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美味的臘味糯米飯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.05W
美味的臘味糯米飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

糯米 :300
粘米 :150

輔料

香菜 :適量
蠔油1匙
叉燒 :200
瑤柱 :適量
鹽 :適量
乾花菇 :50
臘腸 :150
醬油適量

具體步驟

美味的臘味糯米飯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.提前浸泡的瑤柱,用手撕成小條,花菇、叉燒切粒,臘腸切片。

美味的臘味糯米飯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.提前浸泡了二小時的糯米,加入粘米洗乾淨,電飯煲煮熟,備用。

美味的臘味糯米飯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋裡放少許油,加入花菇,瑤柱先翻炒見刻,再加入臘腸和叉燒,加少許鹽、醬油,蠔油加入少許水調開,炒至收汁即可。

美味的臘味糯米飯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.糯米飯打散,加入炒好的配料,拌勻。

美味的臘味糯米飯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.最後裝盤,撒上切好的香菜。