紅糖糯米包的主要食材是糯米、麵粉、酵母和紅糖。這道菜的製作過程簡單快捷,食材易於準備。紅糖糯米包的口感既有糯米的軟糯可口,又有紅糖的香甜,兩者結合起來特別開胃。紅糖糯米包可以當作早餐,配上一杯醇厚的豆漿;或者當作平時的休閒零食,都是 極好的。
主料
糯米 :250輔料
大棗 :適量具體步驟
麵粉和酵母混合
倒入適量溫水和成麵糰發酵。
發酵好的麵糰。
糯米加紅糖放入電飯鍋放入適量水,和平時燜飯一樣多即可。
燜好的糯米飯晾涼。
發好的麵糰重新揉勻分成等分。
那一份切下來一塊麵備用。
用大塊的麵包好糯米餡。
小塊面擀成小圓片,切開8刀蓋在上面。
點綴一塊紅棗碎。
放入鍋中開鍋蒸15分鐘,在燜5分鐘即可出鍋。