主料
輔料
具體步驟
1.鮑魚一隻
2.把鮑魚肉用鏟子剷下來把黑肚拿下來洗淨
3.把鮑魚肉割花刀
4.蔥姜切碎備用
5.把蔥姜撒在上面淋一點醬油放進電飯煲裡
6.蓋上蓋蒸5分鐘即可
7.把鍋開啟端出來
8.端到桌子上開吃了
烹飪技巧
做清蒸鮑魚也可以做汁淋在上面再進鍋裡蒸,不過味道是不一樣的,我這個做法是口感鮮嫩清淡,一滴油都沒放。