「自創」荷蘭豆炒肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.豬肉切片

2.放適量油，把打算炒幾下

3.放下豬肉翻炒至表面熟

4.加上荷蘭豆和適量鹽一齊翻炒幾下，加適量水，蓋上蓋子中火煮3-5分鐘

5.開蓋加上適量白糖和黃豆醬翻炒均勻

6.最後再加適量油大火收汁，完成咯

烹飪技巧

荷蘭豆不能炒太熟，太熟不脆。