豬腳苦瓜怎麼做|豬腳苦瓜的做法

食材明細

• 苦味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

豬腳苦瓜的做法步驟

• 1、把豬腳先放煮鍋過水。

• 2、苦瓜用鹽水醃製

• 3、煮鍋放鹽和姜煮開。

• 4、放入苦瓜，煮幾分鐘放豬腳

• 5、煮出白湯撈去浮沫，

• 6、撈出豬腳放入電飯鍋。苦瓜稍後放

• 7、完成放入蠔油和少許醬油。看自己喜好。

• 8、金針菇是自己瞎放的。味道還可以。沒中毒😂