主料
輔料
具體步驟
1.準備50g左右的西米
2.熱水下鍋煮十分鐘,熄火蓋鍋蓋燜五分鐘
3.瀝出過三次冷水
4.熱水下鍋煲三分鐘,熄火燜五分鐘
5.瀝出即可
6.適量牛奶加入西米中,可加適量的白糖
烹飪技巧
西米需過冷水才會好吃