將板栗裹上保鮮膜或者是保鮮袋。新鮮的板栗裹上保鮮膜放冰箱可以儲存得更久一點。新鮮的板栗也可以擦去表面水分,放在保鮮袋裡面密封好,放在陰涼通風處儲存即可。板栗的烹飪方法是很多的,可以將板栗剝去外殼製作成板栗雞或者直接煮熟食用。