準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
西米 :
50 輔料
芒果 :
適量 牛奶 :
1包 白砂糖 :
適量 具體步驟
1.鍋內加入適量的水燒開,下入西米煮15分鐘後燜10分鐘,然後再煮開,燜10分鐘至西米中間的小白點消失
2.將煮好的西米多過幾次涼開水,放一邊備用
3.芒果剖開取芒果肉
4.用篩網過篩芒果泥,家裡有料理機的童鞋可以用料理機解決
5.將過篩後的芒果泥加入牛奶中
6.倒入煮好的西米,加入適量的白砂糖調味,放冰箱裡冷藏後口味更好
7.冷藏好的西米露,喝一口冰冰涼~~
烹飪技巧
喝的時候切一點大果粒在西米露裡邊,別有一番風味