漂亮的荷花饅頭如何做簡單又美味

漂亮的荷花饅頭是一道即美味又外形漂亮的可口小吃，主要是以麵粉為主要食材搭配豆沙等簡單食材蒸制而成。漂亮的荷花饅頭外形像極了一道盛開的美麗荷花，也是由此而命名，漂亮的荷花饅頭製作方法簡單，不僅美觀，加上些許豆沙味道更佳香甜。

主料

輔料

具體步驟

1、將麵粉放入盆內，加入麵肥、溫水200克和成麵糰，待酵面發起，加入鹼液揉勻，稍餳。

2、將炒鍋放在火上，加入清水75克，放入白糖，待白糖起泡時，放入果醬，烤至發粘，將鍋端離火口，盛入碗內。

3、將麵糰擀成厚0.3釐米、寬5釐米、長度不限的長方形面片，抹上果醬，捲成卷，然後切成20個小劑子。