今天給大家帶來一種很有營養的湯,而且對身體很有好處的,那麼這個湯就是大骨山藥湯,大家一看名稱就知道很有營養了吧,因為裡面加了山藥嘛,其實山藥的做法有很多種的,不過把山藥拿來熬湯這樣的話就可以更好的釋放山藥裡面的維生素,然後在搭上骨頭一起熬出來的湯這樣就更加有營養了。
主料
大骨頭 :適量輔料
枸杞 :適量具體步驟
大骨頭泡水泡15分鐘左右去血水
鍋中放入水燒開倒入大骨頭燙下撈出洗乾淨
砂鍋中放入水大骨頭和蔥大火燒開小火慢燉一個半小時
燉大骨頭時將山藥去皮洗乾淨滾刀切塊備用
大骨湯多好時加入山藥再燉幾分鐘
然後再加入適量枸杞最後放入適量鹽
出鍋前放入適量雞精調味
盛入碗中撒點蔥花就可以開動了