清爽的簡易涼拌麵如何做簡單又美味

非常美味的簡易涼拌麵，是一種簡便的家常做法。涼拌麵又稱涼麵、過水麵，北京地區漢族特色的麵食，其涼爽可口，香鮮鹹辣麻各味俱全，是夏日消暑的必備小吃。現在的天太熱了，吃不下熱乎的，就親手做碗涼拌麵吧，很簡單，人人都會做的一道小吃。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好，麵條，麻將，芝麻油和味達美

2.鍋中放入適量水，水開後放入麵條煮熟

3.麵條煮好後放入冷水中過涼

4.把麵條放入碗中，依個人口味加入分別加入麻醬，芝麻油和味達美，喜歡吃辣的也可以加點辣醬

5.加入適量白開水，拌勻就可以吃了

烹飪技巧

煮麵的時候鍋中放點鹽，防止沾過，而且麵條特別筋道