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發表於:2024-01-05
“蝦是特別適合寶貝食用的動物性食物,蛋白質豐富又容易消化。”食材明細主料皮皮蝦(適量)輔料料酒(適量)孜然碎(適量)鹽(適量)花椒粒(適量)花生油(適量)孜然(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)吮指孜然皮...
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發表於:2024-02-29
“這個吮指,是一個動詞,相對於我而言。對於老公這種吃蝦高手,用嘴就能把殼剝開的,不算。一般做香辣的菜,我喜歡用到火鍋底料來炒,比一般的辣椒醬還更有味兒。裡面的香料也多,省去了自己加香料...
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發表於:2024-01-27
“皮皮蝦,又叫蝦爬子、琵琶蝦、蝦蛄,是夏季大排檔必不可少的當家菜。我們在家裡吃經常都是清蒸,吃的多了略顯單調,總想著換個口味嚐嚐,一次去朋友家吃了一次蒜味的皮皮蝦,覺得很不錯,可是我這...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料油豆皮(250g)木耳(100g)雞腿丁(100g)輔料鹽(適量)生抽(適量)孜然(適量)料酒(適量)生薑(3塊)小蔥(適量)生粉(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然油豆皮的做法步驟1、熱油鍋中...
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發表於:2023-12-30
“微辣,鹹鮮,孜然味道濃郁,入口軟爛,好吃下飯。”食材明細主料青椒(適量)輔料姜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)熟白芝麻(適量)蒜(適量)孜然(口味...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料皮皮蝦(500g)輔料生薑(5g)大蔥(5g)蒜(5g)紅辣椒(1顆)生抽(2匙)鹽(少量)孜然(10g)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然皮皮蝦的做法步驟1、皮皮蝦洗淨,大蔥、蒜頭、紅辣椒、生薑切好備用2...
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發表於:2024-01-11
“吮指回味小龍蝦,讚不絕口,停不下來,小龍蝦含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還可擴張冠狀動脈,有利於預防高...
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發表於:2024-01-01
“既下飯,又省錢,還省事的菜餚。”食材明細主料豆腐皮(4張)彩椒(半個)輔料辣椒粉(適量)香菜(適量)醋(適量)蒜(適量)糖(適量)白芝麻(適量)孜然(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)孜然豆腐皮的做法步...
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發表於:2020-01-28
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料皮皮蝦椒鹽(花椒用油炸一下:適量五香粉:適量料酒薑片蒜末:適量糖蔥花:適量輔料具體步驟1.皮皮蝦洗淨,灑上料酒,花椒和姜...
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發表於:2024-02-23
“終於買到傳說中的皮皮蝦,試一下,非常適合不怕辣,辣不怕,怕不辣的中原人,哈哈哈”食材明細主料皮皮蝦(適量)輔料麻椒(隨喜)辣椒(隨喜)蒜(多點)姜(隨喜)配料鹽(適量)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料基圍蝦(250g)乾土豆片(適量)幹辣椒(3個)蒜瓣(5瓣)生薑(小塊)小蔥(2根)輔料鹽(1小撮)料酒(半匙)孜然粉(1小勺)辣椒粉(1小勺)玉米澱粉(2勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)孜然脆皮蝦的做法步驟1...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料餃子皮(適量)輔料蔥(適量)孜然(適量)八角(適量)桂皮(適量)鹽(適量)油(適量)辣椒(適量)老抽(適量)麻辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)孜然油潑麵皮的做法步驟1、包餃子剩下點皮。不想丟了。做...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料脆皮腸(適量)輔料孜然粉(適量)辣椒粉(適量)調料食用油(適量)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然脆皮腸的做法步驟1、食材:脆皮腸解凍。2、兩面打上花刀。3、平底鍋中放入食用油...
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發表於:2024-02-05
“媽媽教我做的這道菜,非常美味哦。”食材明細主料鮮蝦(500克)輔料蔥(30克)姜(20克)蒜末(30克)生抽(15克)老抽(3克)香油(5克)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)吮指油燜蝦的做法步驟1、鮮蝦備好,剖開背...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料青蝦(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)番茄醬(適量)調料油(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋吮指蝦的做法步驟1、蔥和大蒜切碎裝盤。2、適量青蝦準...
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發表於:2024-02-05
“這道香辣蝦在我們家已經暢銷很多年了,我妹的川菜館營業時,我將這道菜教給了我妹夫,大受食客們歡迎。成菜麻辣鮮香,每一個蝦都吸進了調料的香味,一邊吃,一邊吮指,一邊喝點冰鎮啤酒或者飲料,無...
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發表於:2024-02-26
“帶有肉香味的千張,是因為它添加了孜然粉,加上洋蔥提味,將豆皮炒的乾乾的,配上少許的辣,吃到嘴裡,嚼盡十足,非常下飯。”食材明細主料千張(適量)輔料洋蔥(適量)配料孜然粉(適量)醬油(適量)鹽(適量)鮮辣...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料活青蝦(適量)輔料蔥(適量)調料番茄醬(適量)白醋(適量)油(適量)糖(適量)料酒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸甜吮指蝦的做法步驟1、適量活青蝦準備就緒。2、去頭去蝦線處理乾淨...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料蝦(適量)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)青辣椒(適量)蔥(適量)姜(適量)配料味達美(適量)麻辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吮指香辣蝦的做法步驟1、鍋內熱油,五成熱時放入花椒、幹辣椒、蔥、...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料年糕(2根)輔料熟白芝麻(適量)孜然粉(適量)燒烤辣椒麵(適量)調料鹽(適量)孜然(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然脆皮年糕的做法步驟1、食材:年糕、熟白芝麻、燒烤辣椒麵、孜然粉。2、...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料羊皮(適量)輔料大蔥(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)未知(難度)孜然羊皮的做法步驟1、刮好毛的羊皮放入煮開的水中小火煮15分鐘,鍋裡同時放點生薑,料酒去腥。2、羊皮撈出切...
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發表於:2023-12-29
“這個做法簡單好吃,可以秒殺一切路邊攤的豆皮做法。”食材明細主料豆皮(200克)輔料香菜(適量)調料玉米油(2大勺)蠔油(一大勺)生抽(一大勺)白糖(半勺)香料孜然粉(一大勺)辣椒粉(一大勺)白芝麻(一大勺)蒜末...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料泰國蝦(600g(大頭蝦))輔料蔥花(15g)雞精(2g)鹽(3g)白糖(10g)廣東米酒(10ml)白胡椒粉(5g)檸檬(1個)黃油(15g)蒜末(30g)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)吮指檸檬蝦的做法步驟1、準備食材。2、蝦...
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發表於:2024-01-28
“絕對的硬菜,上桌秒光型,味道鮮美到吮指。”食材明細主料大對蝦(8只)蔥(適量)八角(1個)醬油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鮑魚(5頭)花椒(適量)辣椒(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮑魚...
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發表於:2024-02-26
“一道酸甜口味的吮指蝦,不必去掉蝦殼,經過油炸後的蝦,殼香脆入味,蝦肉鮮美,待客也會給你掙足面子。”食材明細主料海蝦(適量)輔料白芝麻(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)番茄醬(適量)糖(適量)酸...