菊花香糯米藕如何做簡單又美味

菊花香糯米藕，糯米需要提前浸泡最好兩個小時以上，然後藕皮刮完需要把它放入水中，因為偶會氧化。蓮藕巾還禽有豐富的丹寧酸，具有收縮血管和止血的作用，對於淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人，以及產婦、白血病人極為適合。蓮藕還強以消暑清熱，是夏季良好的祛暑食物。

主料

輔料

具體步驟

1.買了2節，宿舍人多哇。5個人。7塊錢。有點小貴吧。

2.用刀刮皮。左邊是刮過的。白吧。

3.糯米提前浸泡，大家都說2小時。我覺得差不多就行了。呵呵。

4.藕刮完皮要放到醋水裡。避免氧化。

5.藕切小口。灌糯米

6.然後用細細的木棒叉牢。沒有牙籤。用的是吃燒烤的棒子。

7.放入電飯鍋，冷水，沒過藕，放紅糖，放點紅棗，再放點菊花。菊花有去火功效。另外本人比較喜歡菊花香。不喜歡的可不放。

8.煮1個多小時吧。電飯鍋功率比較小。大家自己根據自己的工具看情況，中間可檢視一下，能用刀輕輕劃口子的就差不多了。用刀感覺軟硬度。

9.藕切薄片，然後淋上煮藕的湯汁。

烹飪技巧

大家可根據自己的喜好加料。