噴香的香腸炒飯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將蒜切沫，香腸切薄片，幹辣椒切小段，娃娃菜切碎

2.鍋下少量油，下蒜沫幹辣椒炒出香味，再下香腸炒置乾煸

3.下娃娃菜，炒至娃娃菜變色，下適量鹽和味精炒勻

4.關火，下米粉，弄碎拌勻，再開小火，翻炒兩分鐘

烹飪技巧

香腸可換成臘肉火腿等