超美味蛋炒飯怎麼做|超美味蛋炒飯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

超美味蛋炒飯的做法步驟

• 1、先把涼米飯壓成一粒一粒，然後用去了蛋清的蛋黃把米粒拌均勻
• 2、然後把紅，黃甜椒，火腿腸，香菇切丁，冷凍豌豆過開水，備用，
• 3、鍋燒熱，放涼油，下輔料翻炒，炒一分鐘左右，倒入盤中待用，鍋裡放油，倒入米飯，翻炒成金黃色，在倒入輔料翻炒，然後裝盤