十五分鐘左右。冬瓜的吃法有很多,而且食用價值豐富,既可以炒著吃,又可以煲湯,非常美味。燉冬瓜時在冬瓜呈現出半透明狀態說明已經熟了,大概需要十五分鐘,注意燉冬瓜時也不要燉太長時間,會影響冬瓜的口感,而且長時間燉會使冬瓜變得比較軟爛。