自制老北京脆麻花如何做簡單又美味

老北京脆麻花可以說是一種非常簡單的在家就可以自己做的甜品，它選用精選的上等麵粉和其他配料就可以製作了。麵粉含有大量的微量元素，易於人體腸胃吸收，其他配料提味增香，對於在家想做下午糕點的人來說這將會是一道居家旅遊必備的食物。

主料

輔料

具體步驟

準備好材料

將材料全部倒進揉麵機裡，開始揉麵

揉好的麵糰用保鮮膜封住，醒發20分鐘。

醒發好的麵糰進行分割，12克一個劑子

取出兩個劑子，用手揉搓成兩個一樣的長條。

將揉搓好的長條對摺。把對摺好的長條套在一起。

開始用手左右上勁，再對摺。

鍋里加油，油溫在六成熱，用筷子放進油鍋裡，筷子周圍起小泡為好。

把做好的麻花胚一個個放進去，不要用大火，一直用小火。

炸金黃色撈出控油。