關於海帶雪豆燉肘子的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘可口的海帶雪豆燉肘子，這兩天的飯食。昨日的午餐：海帶燉肘子；這是我非常喜歡的一道菜，因為我喜歡喝湯，而且這個湯非常有營...

“家裡有些大白豆，搭配豬肘一起燉，湯汁鮮美不油膩，芸豆粉糯，”食材明細主料豬肘（一個）大芸豆（適量）輔料薑片（五片）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芸豆燉肘子的做法步驟1、大芸豆提前一晚泡發，...

“肘子一般在家都是燒,燉,滷,蒸,煨.真還沒有炒著吃過.前幾天在－檔美食節目中,看見這道小炒帶皮肘子.也嘗試著做做看.原菜放了紅油,我怕太辣,家中小朋友不能接受沒放.”食材明細主料豬蹄...

“一道家常菜，營養美味。以前在開春青黃不接的時候，這個菜經常出現在餐桌上。”食材明細主料豆腐（適量）水發海帶（適量）輔料豬肉絲（適量）調料蔥（適量）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工...

食材明細主料海帶頭（一盤）豆腐（一塊）輔料大蔥（一段）指天椒（一個）調料花生油（適量）鹽（適量）雞粉（少量）生抽（適量）老抽（少量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海帶燉豆腐的做法步驟1、海帶頭，提前洗淨，切成...

“豬肘子，泡好的黃豆”食材明細主料豬肘子（一隻）黃豆（一小碗）輔料大蔥（一根）蒜（幾瓣）姜（半塊）白蔻（適量）草果（2顆）花椒（適量）大料（2粒）桂皮（一小塊）鹽（適量）醬油（適量）黃酒（適量）冰糖（2粒）原味（口味）未知（難度）黃豆燉豬...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時秋天到了，該吃些什麼最合適吶，當然各種燉湯吶。滋補的雪豆山藥燉肘子是一道非常營養的湯品，我很喜歡豌豆燉湯，雪豆作為一...

“海帶燉土豆是比較家常的做法，有一定的減肥瘦身的效果，適當的吃一些對於提高身體的抗病能力也有一定的功效，尤其能夠補氣血，預防碘缺乏和缺鐵性貧血。”食材明細主料海帶（150克）土豆（1個）大蔥...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬肘子(蹄膀)：1豬肉皮：1海帶：1輔料紅辣椒：1蔥：1姜：1蒜：1料酒：1老抽：1陳醋：1鹽：1具體步驟1.豬肉皮去毛,刮淨皮上汙垢,洗淨沸水焯...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雪豆山藥燉肘子，今天給大家帶來的是一道燉品，雪豆山藥燉肘子。我們原來製作的時候，一般都是用醬料來製作燜肘子，可能會有...

“筒子骨——就是中間有洞，可以容納骨髓的大骨頭，比較好的筒骨，應該是後腿的腿骨，因為這裡的骨頭比較粗，骨中的骨髓含有很多骨膠原，除了可以美容，還可以促進傷口癒合，增強體質，還是不錯的東西的...

食材明細主料鮮海帶頭（適量）筒子骨（適量）輔料姜（適量）配料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海帶燉筒子骨的做法步驟1、準備好原料，海帶在水中浸泡2小時。2、海帶切塊，薑切片。3、筒子骨...

“海帶的營養價值:1.海帶是一種富含碘很高的海藻，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用。2.海帶含有膳食纖維﹐而且熱量很低，有利於減肥。3.海帶中還含有大量的甘露醇，有利水消腫的作用。4.海帶與綠...

食材明細主料凍豆腐（適量）海帶（適量）輔料高湯（適量）胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）薑片（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）凍豆腐燉海帶的做法步驟1、準備海帶、凍豆腐、高湯、胡蘿蔔2、海帶洗淨，切...

“每天加班的節奏只能弄弄簡單的嫩筍乾是老媽給的據說是山裡頭親戚家拿來的很嫩用蒸汽燉鍋燉的三個半小時就可以不需要在邊上看著真是方便又好用最最關鍵的是肉質很軟嫩”食材明細主料...

食材明細主料豆腐（300克）小海帶（100克）輔料色拉油（適量）配料蔥蒜（各5克）豉油（一湯匙）胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）小海帶燉豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊兒，小海帶用...

食材明細主料肘子（一個）輔料八角（一小塊）花椒（適量）蔥（一根）陳皮（兩條）草果（一個）調料米酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）蒜蓉辣醬（三勺）微辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）神級（難度）燉肘子的做法步驟1、...

“海帶凍豆腐海帶凍豆腐是一道美食，口味不錯，製作簡單，主要材料海帶。海帶凍豆腐映映愛美食“凍豆腐是由新鮮豆腐冷凍而成,孔隙多、彈性好、營養豐富,味道也很鮮美。”食材明細主料凍豆腐...

肘子，又叫豬蹄，它的皮厚、筋多、膠質重、瘦肉多，含有豐富的蛋白質，具有清火、滋陰潤肺和美容養顏的強大功效，肘子不但功效強大，味道更是鮮美，不管烤、炒、煮都可以，今天我們就來學習肘子怎麼燉...

“肘子要想味足色亮，一是要用老湯。關於老湯我在以前的食譜中提到過多次，就是上次的燉湯留到這回接著用，這次的燉完留著下回用，以此迴圈，越煮顏色越重，味道越濃。當然嘍，每次還要繼續加新調料...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時鮮美的雪豆山藥燉肘子，主要由豬後肘、雪豆與山藥經過燉制而成，其做法不僅簡單，而且營養豐富，口感軟糯，肉質細膩多汁，是一道...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料帶皮黑豬肘：一個海帶：一條輔料蔥：適量姜：適量八角：適量冰糖：適量具體步驟1.海帶浸泡後開水燙過洗淨切小塊備用肘子切塊洗淨...

“簡單不失美味的湯品。”食材明細主料海帶芽（適量）肉丸子（適量）輔料姜（少許）蔥花（少許）調料油（少許）鹽（少許）蝦皮粉（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海帶芽燉丸子湯的做法步驟1、...

“土豆控喜歡吃土豆，各種吃法都喜歡。土豆搭配海帶燉制，吃出了肉的味道。好吃。”食材明細主料土豆（250g）海帶（150g）輔料蔥姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）白砂糖（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗...

“鴨肉味甘、鹹，性微寒，具有滋陰養胃、清肺補血、利水消腫的功效，可用於血暈頭痛、陰虛失眠、肺熱咳嗽、腎炎水腫、小便不利、低熱等症具有一定的藥用價值。海帶中含有大量的碘，碘是甲狀腺...