主料
輔料
具體步驟
1. 用勺子將鮑魚肉和殼分離 摘取泥沙部分 用清水沖洗乾淨 殼也要洗哦
2. 將鮑魚改刀 擺盤 淋上蒸魚豉油
3. 鍋中燒開水 待水開後 將鮑魚放在鍋中隔水蒸熟 大概8到10分鐘
4. 炒鍋放少量油 將蒜 姜 辣椒切末 放入鍋中炒香 放入少許鹽 最後起鍋是勾入芡汁
5. 把炒香的蒜蓉撒在蒸好的鮑魚上 開吃吧