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營養的豬肉捲心菜餃子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.87W
營養的豬肉捲心菜餃子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

豬肉捲心菜餃子是一款非常美味的食品,她選用的材料非常的少,最大程度的保持了食材最本質的味道,而且她的製作方法非常的簡單,只有調好餡就可以包了,餃子皮也可以自己做也可以去買,都是非常的方便的,而且她的餡是葷素搭配在一起非常有營養。

主料

豬肉 :適量
捲心菜 :適量
餃子皮 :適量

輔料

水 :適量
料酒 :適量
耗油 :適量
鹽 :適量
蔥 :適量
姜 :適量

具體步驟

捲心菜洗淨,切成塊。放入菜餡機。攪碎成餡。蔥姜切碎。

肉餡中加少許清水把肉餡打到膠狀。加入薑末、料酒、醬油、蠔油、十三香、甜麵醬、鹽攪拌均勻,最後加些香油提香。

等到要包餃子的時候把卷心菜和蔥末加到肉餡裡拌勻,再加適量的油攪拌。包餃子下鍋煮熟,就可以開始吃了。