準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘營養滷豬舌豬心是非常營養的一種做法,做法簡單不需要繁瑣的步驟,其中豬心的營養非常豐富,營養滷豬舌豬心的豬心有大補的作用,能夠養顏,含有大量的營養成分,將豬舌和豬心搭配,不僅味道非常的好,是非常營養的一道菜,味道也是非常的棒。
主料
豬舌 :
半個 豬心 :
半個 輔料
辣椒 :
適量 花椒 :
適量 八角 :
適量 具體步驟
豬舌豬腰分別切片,並準備好蔥,姜,八角,辣椒等調料
鍋中熱油,放入蔥結,姜,花椒,辣椒爆出香味
倒入清水和滷汁大火燒開
放入豬舌豬心,滷汁的鹹味已經夠了,不用再放鹽
水沸後,小火燜15分鐘,大火煮5分鐘後收汁