色香味濃的洋蔥炒豬肝如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.豬肝切片，放入料酒，生抽，鹽，澱粉醃製半小時，蔥切片，姜蒜切，蔥切段。

2.鍋裡放油先將醃好的豬肝，炒制變色，裝盤待用。

3.放入蔥薑蒜爆炒

4.放入鹽，洋蔥繼續翻炒，（洋蔥不要炒的過久）

5.倒入豬肝，翻炒均勻，出鍋裝盤。