這道紅燒羊排山藥是一道十分好吃的美食，這道美食十分常見，在一般的中餐館裡都有賣這道美食，並且不同的餐館裡製作出來的紅燒羊排山藥的味道也不一樣，羊排是我覺得羊身上最好吃的美食，如果你沒有吃過這道美食，那你就一定要去嘗一嘗。
主料
羊排 ：適量輔料
油鹽 ：適量具體步驟
準備羊排，斬成小段，洗淨血水；準備香料；花椒、草果、香葉、桂皮、辣椒、八角；鍋中油燒熱，小火放入白砂糖，炒糖色，糖起泡泡變成棕紅色即可；
放入排骨翻炒至變色；加入香料、鹽翻炒；山藥去皮，泡水裡；山藥切成滾刀塊泡水裡；
鍋中加足量水，燉1小時燉至排骨熟透後放入山藥塊；山藥燉熟，大火收湯汁；加入大蒜片炒勻即可。
無
千里飄香谷
