![家常芝士蛋糕怎麼做好吃又簡單]( "家常芝士蛋糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
牛奶 ：
110ml奶油乳酪 ：
150淡奶油 ：
50ml 黃油 ：
30粟粉 ：
60 雞蛋 ：
5只 輔料
鹽 ：
3 醋 ：
2滴糖粉 ：
30 具體步驟
1. 將乳酪加入一半牛奶中，隔水加熱攪拌融化至無顆粒，加入奶油和黃油
2. 將另一半牛奶加入粟粉中，攪拌均勻加入1中
3. 將蛋清蛋黃分開，蛋黃加入2中，蛋清加入糖打發，發至拉勾即可
4. 將三分之一蛋清加入2中，攪拌均勻，再將其倒回剩餘的蛋清中即可
5. 烤爐160度熱五分鐘，將蛋糕漿倒入模具並放入烤箱，烤40分鐘即可。美美蛋糕出來啦。
烹飪技巧
這款是少糖版滴
千里飄香谷
