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家常布朗尼芝士蛋糕(6寸圓盆)如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.73K
家常布朗尼芝士蛋糕(6寸圓盆)怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘

主料

布朗尼蛋糕配料:黃油 :50g

輔料

具體步驟

1. 隔熱水融化黃油和黑巧克力(注意不能進入一滴水)

2. 融化好的黃油巧克力糊攪拌至光滑的糊。

3. 加入細白沙糖。均勻後加雞蛋液。

4. 最後篩入中筋麵粉(或普通麵粉)用刮刀翻伴。

5. 均勻的布朗尼糊倒入6寸烤盆,預熱後放入烤箱上下火16o度烤30分鐘。

6. 烤布朗尼的同時,隔熱水融化奶油乳酪(或提前常溫靜至2小時)。

7. 融化成為光滑的乳酪糊。加入細白糖,加雞蛋液。

8. 加入酸奶,本人加入少許檸檬皮碎末(外皮黃色部分)吃起來會清香肆意。

9. 滴2滴香草精(也可以不加)

10. 乳酪糊倒入考好的布朗尼蛋糕上(布朗尼無需冷卻)放入烤箱上下火30分鐘。

11. 蛋糕出爐,放入冰箱冷卻4小時。

12. 烤制蛋糕的過程也是種享受,滿家都瀰漫著蛋糕的香味。

13. 非常非常好吃!和朋友們一起分享了!

14. 所需材料