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美味的正宗桃酥如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.16W
美味的正宗桃酥怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

很多人都會覺得這個正宗桃酥自己一般都是不會做出來的,因為正宗桃酥一般都是外面才會有賣的,所以自己做出來的肯定會相差很遠的啊,不過肯定不是這樣的啊,正宗桃酥也是人做出來的,總有配方的嘛,所以今天就把這個正宗桃酥的正宗配方介紹給你們。

主料

普通麵粉200
核桃 :70

輔料

細砂糖 :80
玉米油 :110
雞蛋1個
小蘇打 :2
泡打粉 :4

具體步驟

把玉米油、雞蛋液和細砂糖,放入盤中攪拌均勻至無油星。

把麵粉、小蘇打和泡打粉提前混合均勻。

加入核桃碎,再次混合均勻。

把混合好的核桃麵粉倒入雞蛋玉米混合液中,揉成光滑麵糰。

分成每個約25g的小麵糰,搓成小圓球。

把麵糰輕輕壓扁,麵糰表面刷一層雞蛋液,然後桃酥表面再撒上少許的黑芝麻。

放入預熱好的烤箱,180度,烤制約15分鐘表面金黃色即可。