看著我們的生活慢慢變好，城市中慢慢地建了許多的建築，有辦公樓，美食城，學校，醫院等等的這些建築，不過最多的是關於美食的大樓，這說明了人們現如今是越來越注重美食了，無論是它的食品安全，還是做法精緻。今天給你們介紹一道美味的正宗紅燒肉。
主料
五花肉 ：750輔料
冰糖 ：100具體步驟
1.備好上好的三層五花肉750g。
2.五花肉改到切成方塊。
3.備用花雕酒半碗，蔥白，冰糖100g，生抽，老抽適量。
4.備用黃瓜底盤。
5.鍋里加入底油，放入薑片炒香。
6.放入五花肉翻炒。
7.五花肉炒至黃焦裝撈出備用。
8.鍋內加入適量的水，放入冰糖，熬糖色。
9.冰糖水熬好盛出。
10.鍋里加底油，倒入蔥白，桂皮炒香。
11.加入生抽老抽炒香。
12.加入五花肉上色。
13.加入花雕酒，冰糖水，適量的水，雞粉，胡椒粉，鹽，蓋上鍋蓋小火煮上一個小時，中間要翻幾下。
14.湯收汁後，可裝盤了。
15.撒上蔥花，開吃了，味道大大的好。
1、加花雕酒就是讓肉更加軟糯，可口。
千里飄香谷
