美味的徐州正宗面煎椒大家都聽說過這道菜的名字嗎，都吃過嗎?記得第一次吃到這它時還是在一同學的結婚宴上，這碗菜一上桌我就覺得它會非常好吃，等吃過後，真的如想的一樣美味，讓人對它讚不絕口，聞著香香的，吃著棒棒的，一定要償償喲。
主料
辣椒 ：適量輔料
麵粉 ：適量具體步驟
1.將辣椒洗淨並將辣椒的芯掏空，備用。
2.切絲，備用。
3.撒一些鹽，讓辣椒進味兒，淋上適量的食用油。
4.用筷子攪拌均勻。
5.倒入適量的麵粉攪拌均勻，儘量讓麵粉全裹住辣椒
6.加入適量的清水。
7.再次攪拌均勻。
8.電餅鐺預熱後，在上面淋上一些油，用鏟子鋪勻，放上和好的面煎椒、用鏟子鋪平。
9.蓋上電餅鐺後，過2--3分鐘後，看到朝上的面變得焦黃時，翻面。
10.翻好面後，蓋上電餅鐺，1--2分鐘後就OK了。
11.很香呢
千里飄香谷
