香草雞扒飯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 首先把雞扒洗淨，要提前一天晚上醃製。先把醃料倒進保鮮盒裡，如果想味道重就多放一點，再加適量清水攪拌，不要弄得太稀，有一點稠的狀態最好，這樣醃的雞扒比較入味。把雞扒放進保鮮盒，沾滿醃料，不斷翻動幾分鐘，就可以蓋好盒蓋放進冰箱冷藏了。

2. 出爐後，把雞扒裝盤，再盛碗米飯。米飯我用心形的餅乾模具擺弄了一下，再用番茄黃豆裝飾一下，配上自己種的薄荷葉，心情倍好！

烹飪技巧

雞扒這樣烤出來是外焦內嫩哦，非常好吃，但是醃製得時間一定要夠！小裝飾可以隨自己的喜好，自己喜歡就好！還有醃料淘寶上都有賣的！