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發表於:2020-06-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘柚香酸奶蛋糕麵包是一道很獨特的菜品。柚香酸奶蛋糕麵包也是一道很美味的菜品。許多蛋糕都是甜味,該菜品加入了柚子,有...
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發表於:2020-07-27
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時可口柚香酸奶蛋糕麵包,柚子十分的好吃,含有很多的營養元素,還可以抗衰老,味道也是酸酸甜甜的,酸奶可以促進腸道的消化,健胃...
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發表於:2020-06-11
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘美味柚香酸奶蛋糕麵包,早餐吃慣了中式的早點,吃慣了稀飯餅子鹹菜,我們可以來點西式的早餐,相比於中式的早餐的油膩,口味比...
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發表於:2024-01-11
“過完了春節,看著鏡子裡明顯胖一圈的你,是不是心裡暗自下了減肥的決心?晚上不吃飯只喝水?這樣似乎略微傷感了!我不建議大家通過節食來減肥,民以食為天,管住嘴是一件多麼難受的事情,想吃芝士蛋...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料雞蛋(4個)低粉(40克)輔料白糖(40克)玉米油(35g)酸奶(40克)蔓越莓幹(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸奶蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離。2、蛋黃中加入40克酸奶,35克玉米油,10克...
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發表於:2024-01-28
“翻開雲食譜,發現個酸奶香蕉麵包。頓時聯想到那幾根熟得快繃不住的香蕉,就它了!沒有酸奶,順道買一盒。不是無糖,就把配方中的糖酌情減少一小部分。細看配方,卻發現這是個750克的大面包,不想...
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發表於:2024-02-23
“這款橙子蛋糕,不僅貌美,而且味道還美極啦,入口即化,有芝士蛋糕的感覺。”食材明細主料雞蛋(4個)低粉(70克)糖(60克)玉米油(45克)原味自做酸奶(200克)輔料鹽(少許)檸檬汁(幾滴)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時...
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發表於:2023-12-31
“我經常自制原味酸奶,每天不限時地喝點,補充蛋白質,還順便開開胃。酸奶做得多,就想著用它鼓搗出別的什麼花樣來。剛好,那天跟著大師傅學習了這個酸奶椰香麵包,家裡的材料全是現成的,說做就做...
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發表於:2024-02-29
“淡淡的香蕉味道,簡單的做法,輕鬆享受下午茶,多麼美好的事情呀。”食材明細主料低粉(120g)酸奶(90g)玉米油(45g)雞蛋(2個)香蕉(75g)輔料糖(10g)泡打粉(1小勺)鹽(一小撮)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-03-01
“春天是西柚收穫的季節,我們也藉此契機做一個西柚原汁蛋糕吧:)這個是原汁原味的食譜,唯一不一樣是我把糖減了2/3。。。。所以美國胖子多多啊....嘿嘿,味道依然很好~”食材明細主料中筋麵粉...
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發表於:2024-01-08
“今天試著用酸奶代替牛奶,味道一樣棒棒噠!”食材明細主料自發粉(150g)雞蛋(2個)香蕉(1根)酸奶(80g)輔料白砂糖(80g)玉米油(1勺)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉酸奶蒸蛋糕的做法步驟1、雞蛋全...
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發表於:2024-01-11
“用自制酸奶做出的戚風更加清爽綿細,表面簡單用酸奶淋面,不僅低脂美味,也解決了裱花手殘的問題。”食材明細主料自制酸奶(85克)雞蛋(5個)細砂糖(90克)玉米油(60克)檸檬汁(幾滴)低粉(100克)玉米澱粉(10...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料低筋麵粉(80克)細砂糖(60克)玉米油(40克)輔料濃稠酸奶(適量(淋面))雞蛋(4個)草莓(適量)糖粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸奶淋面戚風蛋糕的做法步驟1、分離好的蛋黃加酸奶、...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料酸奶(適量)輔料香蕉(適量)蛋糕(適量)堅果(適量)甜味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉蛋糕酸奶杯的做法步驟1、準備食材,蛋糕,酸奶,香蕉,堅果。2、準備一個玻璃杯,蛋糕切小粒,放入杯底...
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發表於:2024-01-27
“蛋糕的外形,麵包的內心,一下子就被它吸引。沒有方烤盤,蛋糕圓模應該也行。一半量,六寸應該就夠。麵糰很簡單,乳酪糊也很簡單,擠果醬的時候,開始感到了受挫。自制藍莓醬,果肉型。裱花袋剪口太...
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發表於:2023-12-31
“不用記比例,不用打發的酸奶蛋糕,做出來全家都愛吃”食材明細主料雞蛋(2個)酸奶(100ml)澱粉(20g)麵粉(35g)輔料白砂糖(根據自己口味新增)原味(口味)未知(難度)酸奶蛋糕的做法步驟1、準備2個雞蛋。2、...
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發表於:2024-01-08
“一直想做一款淋面蛋糕,但恰逢九月底等著小長假,小長假來臨又出去玩,所以好久沒有碰烤箱了。小長假也過完,生活也迴歸正軌,那就趁著閒下來的功夫開始拔草吧~”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麵粉...
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發表於:2024-01-08
食材明細老面材料高筋麵粉(120克)酵母(3克)糖(6克)水(96克)主面材料高粉(750克)糖(150克)奶粉(42克)酵母(9克)雞蛋(2只)水(250克)酸奶(150克)鹽(6克)黃油(70克)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸奶麵包的做法...
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發表於:2024-01-28
“參考的是靜心蓮姐姐的方子,自己稍稍改了點,只用了四個蛋。成品蛋糕體很柔軟,因為家裡沒有淡奶油,夾餡用老酸奶,所以會不夠硬挺,但是,好吃是王道不是嗎?如果不喜歡夾酸奶的可以換成淡奶油,味道...
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發表於:2024-01-05
“可愛的kitty貓是小朋友喜歡的,少女心爆棚的學廚不粘kitty模具,脫膜很方便!方子是6寸的量,用自制的濃稠酸奶製作蛋糕:低脂又鬆軟、口感清爽細膩、零新增!”食材明細主料雞蛋(2個)綿白糖(25g)低...
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發表於:2024-02-23
“很愛吃蛋糕,家裡卻沒有烤箱的童鞋們有福了,用電壓力鍋就可以做出噴香美味的蛋糕哦♥配上清香的蜂蜜柚子茶醬和香濃的椰子粉,絕妙的搭配哦!家裡有寶寶的媽媽們也可以試試哦,孩子肯定喜歡。...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料酸奶(200g)油(45g)低筋粉(70g)雞蛋(4枚)輔料糖(65g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶蛋糕的做法步驟1、4個蛋黃低筋粉30g糖油酸奶放到盆裡。2、攪拌均勻。3、4個蛋清。4、打...
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發表於:2024-01-13
“兒子這次回來下決心拔了經常會發炎的智齒,結果是拔了又縫了四針,半邊臉腫的好多;只能吃一些稀的或是軟的食物,看著可憐的孩子啥也吃不了,心裡那個急呢,所以就特地做了這款輕盈柔軟細膩的香...
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發表於:2024-02-24
“這款酸奶蛋糕可謂是千呼萬喚始出來老是喊著要做要做,卻總是先做了別的這次是因為在網上買了不少酸奶瓶做了好多酸奶才想到的蛋糕用的是自制的無糖酸奶,所以在糖份上適量多加了10克冷藏...
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發表於:2024-02-26
“前幾天剛收到“中秋節”的禮品-柏翠麵包機,狠是激動了好久……今天總算買齊了做麵包的材料,開始行動……”食材明細主料牛奶(250ml)黃油(一塊)乳酪(一塊)高筋麵粉(3杯)柚子茶(3大勺)高效酵母(1.5...