蘑菇火腿蛋炒飯如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

蘑菇火腿蛋炒飯一道家常菜餚，多餘的米飯或者吃剩的米飯，拿來二次加工，加入蘑菇，火腿，雞蛋翻炒加熱就又成了一道美味佳餚，雞蛋滋補效果很好，香菇鮮嫩美味，含有豐富的維生素，再加上美味的火腿，葷素搭配，香菇嫩，雞蛋滑，火腿香，米飯彈，吃起來美味可口，特別受普羅大眾的喜愛！

主料

白米飯 ：250g
雞蛋 ：100g

輔料

油 ：適量
火腿 ：適量
蘑菇 ：適量
香菜 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
鹽 ：適量
小蔥 ：適量

具體步驟

1.準備材料

2.切丁備用

3.頭天晚上沒有吃完的米飯

4.雞蛋

5.鍋裡放油燒熱煎蛋

6.放入米飯翻炒

7.放入胡蘿蔔、火腿丁、蘑菇、

8.放入香菜，小蔥，起鍋

烹飪技巧

起鍋時少放點麻油會根香