關於抹茶葡萄乾司康的最正宗做法的知識

“酵母版司康已經很健康了，咱今兒用天然酵種做個司康，既變廢為寶（我們家庭餵養天然酵種大部分時間都是冷藏進行，每週只在週末取出餵養幾次，但那幾次餵養所需要丟掉的廢棄酵種也還是讓很多人...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:2小時對於甜品的認知大家都還停留在慕斯，千層蛋糕等等，其實司康也是很好吃的甜品一種。今天給大家一種新的甜品，抹茶葡萄乾司康...

“焙樂格格有開始做司康啦，誰讓我家寶寶喜歡啊”食材明細主料高筋粉（375g）牛奶（120g）糖粉（80g）雞蛋（1pcs）乾酵母（1.5小勺）鹽（1/2小勺）葡萄乾（50g）橙汁（適量）蛋黃液（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難...

“簡單揉一揉，等一個晚上，像小麵包一樣鬆軟的早餐。”食材明細主料高筋麵粉（125克）黃油（30克）細砂糖（15克）鹽（1克）酵母（2克）牛奶（60克）全蛋液（15克）葡萄乾（15克）輔料全蛋液（表面用，適量）甜香（口味）烘焙（工藝）數...

“司康(scone)，是英式快速麵包(QuickBread)，它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方，一塊有長久歷史並被稱為司康之石(StoneofScone)或命運之石(StoneofDestiny)的石頭而來的。傳統的司康餅是...

“學烘焙也好幾個月了，感覺這個英式茶點好吃又方便，推薦給烘焙新手們試試～”食材明細主料高筋粉（125克）輔料黃油（30克）細砂糖（15克）牛奶（60克）全蛋液（15克）葡萄乾（15克）鹽（1克）乾酵母（2克）甜味（口味）烤（工藝）...

“司康餅(scone)，是英式快速麵包(QuickBread)，它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方，一塊有長久歷史並被稱為司康之石(StoneofScone)或命運之石(StoneofDestiny)的石頭而來的。傳統的司康餅...

食材明細主料麵粉（550g）溫水（37度左右，300g）酵母（5g）白糖（50g）輔料葡萄乾（適量）植物油（適量）原味（口味）未知（難度）抹茶葡萄乾卷的做法步驟1、酵母和白糖放入300g溫水中，靜置5分鐘。再加入麵粉，抹茶粉，揉成...

“一款近期十分火爆的遊戲——旅行青蛙，雖然《旅行青蛙》設計師說這青蛙是丈夫不是兒子，但我想不論這人物設計是誰，也依然會迷倒不少玩家。我們會牽掛它究竟去哪裡了，寄了什麼明信片回來，為...

“司康是我非常愛吃的小點心，做法簡單，外酥裡軟，即當零食又可當主食的快遞麵包。”食材明細主料葡萄乾（60G）黃油（60G）雞蛋（一個）白糖（70G）輔料麵包粉（250G）酸奶（80G）泡打粉（3G）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時...

食材明細主料高筋麵粉（125克）黃油（30克）細砂糖（15克）鹽（1/4小勺）乾酵母（1/2小勺）牛奶（60克）全蛋液（15毫升）葡萄乾（15克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）葡萄乾司康的做法步驟1、稱取原料2、牛奶，幹...

食材明細主料高筋麵粉（125G）黃油（30G）細砂糖（20G）鹽（2G）乾酵母（2.5G）牛奶（60G）全蛋液（20G）葡萄乾（20G）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葡萄乾司康的做法步驟1、1、如圖1準備所有材料。2、2、麵粉和...

“不知道為什麼，我印象中一直覺得司康不好吃，可能是看到製作過程吧，簡單的攪拌能有精彩的結果嗎？真的太懶了，天氣也熱，決心試試我認為會硬且口感會粗糙的司康到底什麼味道。結果出乎意料的好...

“方子來自於君之的蔓越莓司康，我就剩了葡萄乾，就做了這款葡萄乾燕麥司康。熱量不高的一款小點心。大約10塊的量。”食材明細主料低粉（100克）鹽（1.25ml）黃油（25克）牛奶（45ml）燕麥（5克）輔料泡打粉（4...

食材明細主料高筋麵粉（125克）黃油（30克）紅薯（40克）輔料葡萄乾（15克）蛋液（15毫升）奶粉（20克）乾酵母（二分之一小勺）配料鹽（四分之一小勺）糖（15克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅薯葡萄乾司康的做法...

食材明細主料高筋麵粉（125克）黃油（30克）細砂糖（25克）鹽（1/4小勺）快速乾酵母（1/2小勺）牛奶（50克）全蛋液（1大勺(25ML)）輔料葡萄乾（一把）甜味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）簡單（難度）葡萄乾司康的做法步驟1、高粉跟...

食材明細主料高筋粉（125克）輔料黃油（30克）全蛋液（30ml）牛奶（60克）酵母粉（2.5克）葡萄乾、核桃仁（70克）白砂糖（30克）鹽（1.25克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾核桃司康的做法步驟1、葡萄乾洗淨...

“一直對自己做的東西沒大有什麼自信，這是我第一次髮菜譜，完全是因為sunshinewinnie的鼓勵與鼓動呢，謝謝你winnie。這是我第二次做司康，嘗試了酵母版，加入玫瑰醬更增添了香甜的氣息，味道很不...

“司康的著名，多半源於它作為傳統英式下午茶必備茶點的身份，不過，在烘焙圈裡，它還有另一種更受歡迎的身份，那就是“新手點心”。為什麼這樣說呢，原因只有一個，就是“簡單”，成分簡單、製作簡單...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘抹茶葡萄乾司康是我非常喜歡的一款甜點，因為本人特別喜歡抹茶，大家都知道抹茶最新鮮、最營養的一種茶品，富含茶多酚，是美...

“喝掉椰漿，把殼裡的椰肉打成椰蓉做個椰蓉司康先，忘了椰蓉含水，結果直接導致了麵糰稀軟不易塑形不想另加麵粉，就有了懶人做法直接將一整塊麵糰整形烘烤，最後再分割成小塊。形象略差一點，口感...

食材明細主料麵粉（適量）黃油（適量）糖（適量）雞蛋（適量）牛奶（適量）葡萄乾（適量）輔料全蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五環葡萄乾司康的做法步驟1、盆中加入篩好的低粉和泡打粉，再加入鹽...

“最近很火的蔓越莓司康，我來挑戰下，家裡剛剛好沒有蔓越莓了，用葡萄乾也是也可以的。聽說小白都會哦，來一個低糖版，減脂，外酥裡軟的葡萄乾司康。無需任何技巧，攪一攪，拌一拌就可以成功，趕緊來試...

食材明細主料高粉（140克）抹茶粉（10克）奶粉（1勺）雞蛋液（10克）草莓乳酸菌飲品（70克）輔料乾酵母（2克）黃油（15克）配料鹽（1/4小勺）糖（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶葡萄乾麵包的做法步驟1、材...

“昨晚烤了金牛角麵包和這個朗姆葡萄乾司康給女兒坐車吃。司康是我第一次做，沒想到司康原來很好吃的啊，外焦裡嫩哦非常香。做的時候，臨時想到用朗姆酒搭配葡萄乾，味道超乎意料的好，如果沒有...