你不知道紅薯藤居然還有這作用

紅薯是我們經常提到的一種經濟作物，其營養豐富價格便宜，吃起來香甜軟糯，吃法多種多樣，非常受大家的歡迎，同時紅薯也是小編非常喜歡的食物，說道紅薯就想立馬來個烤紅薯嘗一嘗，紅薯我們都很瞭解，但是接下來小編說的這種食物你是不是瞭解呢，那就是紅薯藤，說道紅薯藤小夥伴們是不是都沒有關注過，那就讓小編帶你來了解下吧。

一、什麼是紅薯藤

紅薯藤又叫地瓜藤，地石榴，過江龍，土瓜等。地瓜藤屬桑科，多年生，落葉藤本。地瓜藤的莖程柱形並且有分支，表面為棕褐色，地瓜藤的莖堅硬，折斷之後為黃白色的斷面。地瓜藤的葉柄長為一至二釐米。程錐形，葉片為卵形，長度大概3至6釐米左右，葉子邊緣有波狀鋸齒。花為單性花序託為扁球形，成紅褐色。地瓜藤分為公母，公地瓜的果實可以食用，母地瓜的果實則不可以食用，母地瓜的果實裡面為白紫色，公地瓜的果實裡面為紅色，味道香甜可口。地瓜藤多生長在低山區的疏林，山坡等，喜溫暖溼潤，多分佈在我國的湖南，湖北，廣東，廣西等地，很多地方都會用紅薯藤來做菜，不僅味道不錯營養價值也是非常不錯的，小夥伴們可以試一試，但是在吃的時候小夥伴們一定要注意，一定要選擇那些可以食用的公地瓜。

二、紅薯藤的營養價值

紅薯藤中含有豐富的鉀，胡蘿蔔素，葉酸，維生素C，維生素B6等營養物質，其中紅薯藤中的鉀可以幫助人體細胞液體和電解質的平衡，來幫助我們維持正常的血壓，同時經常吃紅薯的人還有助於維持我們體內葉酸的含量，以及紅薯藤中還含有豐富的膳食纖維和維生素C，不僅能促進腸胃蠕動，幫助我們消化，還能提高我們身體的抗氧化能力，同時紅薯藤的熱量很低，不僅能減少我們身體對脂肪的攝入還能補充我們身體所需要的營養物質，想減肥的小夥伴千萬不要錯過這個美味佳品。

看完了關於紅薯藤的介紹，小夥伴們是不是對它都有所瞭解了呢，今天小編不僅介紹了紅薯藤是什麼，還介紹了紅薯藤的營養價值，當有人問起你紅薯藤的時候，你應該知道怎麼介紹紅薯藤了吧，同時紅薯藤還含有很多營養成分，沒有吃過的小夥伴可以去嘗試一下，關於紅薯藤怎麼吃，小編今天在這裡就不過多的囉嗦了，想要嘗試紅薯藤的小夥伴就自行去搜索一下。