關於果醬夾心蛋糕的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料金桔：1斤雞蛋：3個麵粉：150牛奶：50酸奶：100香蕉：1根白砂糖：300輔料泡打粉：5植物油：適量具體步驟1.金桔果醬的做法：先要將金橘洗...

食材明細主料雞蛋（4個）砂糖（60克）低筋粉（100克）輔料色拉油（30克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）果醬夾心蛋糕的做法步驟1、將低筋粉先過篩2遍。2、雞蛋中加入全部砂糖，打發至蓬鬆，表面劃線不...

準備時間:1小時12分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：70雞蛋：4個輔料白砂糖（加蛋黃）：20白砂糖（加蛋白）：30牛奶：40色拉油：40具體步驟1.先是全部材料照2.蛋黃分離3....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：100輔料鹽：適量果醬：適量油：適量雞蛋液：30ml綿白糖：50泡打粉：3牛奶：20ml具體步驟1.雞蛋打撒2.加入泡打粉3.加入...

“海綿蛋糕是全蛋的攪拌方式製作出的麵糊。蓬鬆原理是利用蛋白氣泡效能，是蛋液中衝入大量的空氣。加入麵粉考出的蛋糕的結構很多孔，類似於海綿，因而得名海面蛋糕。因為是全蛋打發，需要時間...

“有人造了一大堆藍莓醬，放著就放著了。某一日，接到了消耗藍莓醬的任務。從此後就進入藍莓時代，搞個藍莓系列。倉促中，選了個快手的夾心馬芬，開啟藍莓系列。沒敢多做，因為馬芬蛋糕一向都不太...

“小小蛋糕……”食材明細主料蛋糕（3小片）輔料黑布林果醬（適量）其他（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑布林夾心小蛋糕的做法步驟1、取一片蛋糕，抹上一些黑布林醬。2、蓋上一片蛋糕。3、在第...

食材明細主料雞蛋（12個）麵粉（200g）牛奶（160g）玉米油（80g）白砂糖（200g）輔料白醋（幾滴）奶油（適量）砂糖（適量，加入奶油）水果（適量）棉花糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芒果夾心水果蛋糕的做法步驟1、...

“昨天是母親節，我特意的做了這款果醬夾心蛋糕，是為婆婆做的，平時就喜歡吃甜食，每次回家都是帶上我做的蛋糕。婆婆公公都很喜歡吃。看到他們吃的開心的樣子我很高興。”食材明細主料低筋粉...

“想試試夾心蛋糕，可家裡的麵粉用完了，就剩下玉米粉，就用它了，而且是用電飯鍋做出來的，送給家裡沒有烤箱的小夥伴，如果你以為用玉米粉做的蛋糕會很乾巴巴，NONONO!那你就大錯特錯了（｀∀´）ง用了...

“選這兩種水果呢是因為它們的顏色都超級漂亮，做出來的果醬也適合做夾心。冬草莓又下來了，現在的草莓感覺比夏天的好吃，前一陣我家二貨還問我啥時候做草莓醬啊？恩，過一陣等草莓再多點就可以...

食材明細主料蛋糕（2小片）輔料杏子果醬（適量）其他（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏子果醬夾心小蛋糕的做法步驟1、取一片蛋糕，抹上一些杏子醬。2、蓋上一片蛋糕。3、在第二片蛋糕上用杏子醬...

食材明細主料蛋黃（5個）水（85g）糖粉（30g）油（40）低粉（85g）奶粉（10g）吉士粉（5g）生粉（20g）輔料蛋白（5個）糖粉（70g）塔塔粉（2g）鹽（2g）可可粉（少許）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）藍莓醬夾心蛋糕的做法步驟1、準備所...

“平底鍋版的小甜點，軟糯清香，不算甜也不膩，可以加上任意喜愛的水果。非常美味，作為下午茶很合適哦。”食材明細主料低粉（50g）玉米油（15ml）雞蛋（2個）牛奶（50ml）泡打粉（1g）細砂糖（15g）白醋（適量）輔料香蕉（1...

“小小的蛋糕，大大的幸福……”食材明細主料蛋糕（3小片）西瓜醬（適量）杏子（2個）涼開水（適量）輔料蘋果醬（適量）蘋果（半個）淡鹽水（適量）其他（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘋果醬夾心小蛋糕的做法步驟1...

食材明細主料雞蛋（5個）植物油（50g）牛奶（50g）蛋糕粉（50g）輔料白糖（40g）果醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）草莓果醬夾心蛋糕的做法步驟1、蛋清與蛋黃分離在無水無油的盆裡。蛋清加糖打發。...

食材明細主料麵粉（110g）糖（70g）玉米油（50g）牛奶（適量）雞蛋（5個）輔料自制山楂果醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）山楂醬夾心蛋糕的做法步驟1、原料2、蛋黃加玉米油，牛奶，攪拌均勻3、篩入低...

“香濃的可可味蛋糕，中間再放入有顆粒的皮卡斯花生醬，一口咬下去能品嚐到雙重口感，想不喜歡都難。”食材明細主料顆粒花生醬（60克）細砂糖（90克）低筋麵粉（90克）可可粉（20克）黃油（100克）雞蛋（3只）牛奶（40...

食材明細麻薯材料麻薯材料：糯米粉（50克）玉米澱粉（15克）牛奶（100克）糖粉（10克）黃油（10克）蛋糕材料雞蛋（3只）蝶豆花（3克）水（30克）大豆油（25克）低粉（60克）糖（60克）餡料草莓醬（35克）黑巧克力（25克）甜香（口味）烘焙（工藝）廿...

食材明細主料低筋麵粉（60克）雞蛋（1個）細砂糖（40克）黃油（60克）泡打粉（1.25ml）鹽（1.25ml）輔料果醬（2勺）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）夾心果醬三明治蛋糕的做法步驟1、準備好所有材料。2、黃油軟化...

食材明細主料戚風蛋糕（適量）獼猴桃（適量）輔料酸奶（適量）橘子醬（適量）草莓醬（適量）奶香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水果夾心蛋糕的做法步驟1、將頭晚做好的戚風蛋糕，在冰箱裡放一夜。2、切成薄...

食材明細主料雞蛋（5個）玉米油（50克）白糖（20克）淡奶油（300克）大芒果（一個）低粉（100克）牛奶（50克）輔料檸檬汁（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芒果夾心蛋糕的做法步驟1、雞蛋黃與玉米油，牛奶，5克白...

“幼兒園家長會，老師說今年換個方式，以茶話會的形式，大家邊吃邊喝邊聊，讓我做些點心，人比較多，做圓形蛋糕吧，好像不太適合，再說也不好分，所以我決定做蛋糕塊，切得小一點。這個用量說一下，我是做了...

“這款餅乾與蛋黃餅乾做法類似，但是在蛋黃餅乾的基礎上，加了可可粉，甜度稍微降了些，中間是夾心果醬，外面裹了一層巧克力。造型上也別緻了，萌了許多。那句話怎麼說了，叫“一入烘焙深似海”。有...

“烘焙活動開始以來，每期都參加，但是這一期到現在還沒有發一個帖子，主要是裱花蛋糕難度較大，心理的準備工作還沒有做好。自己做的草莓醬，還有一瓶，用果醬搭配蛋糕吧，這是一個比較懶的裝飾蛋糕...