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發表於:2024-02-10
“香酥可口的小球,一口一個,滿口留香。這款非常適合烘培新手來嘗試。做法沒有難度,就是簡單的攪拌攪拌,過程中不需要打發黃油蛋白之類的技術活,所以哪怕是新手應該也能做的很好吶!”食材明細...
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發表於:2024-02-10
“糖果作為零食小吃、宴客小點,時時處處都少不了它們。花生配上海苔口感很豐富美味。而且這裡面的堅果是可以隨便替換的哦。比如說換做做核桃、瓜子、腰果、榛子、松仁等,隨便哪一種,都是...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料西紅柿(1個)輔料麵粉(200g)白糖(10g)黑芝麻(10g)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花式番茄酥的做法步驟1、準備一個西紅柿清洗乾淨。2、用榨汁杯榨成汁備用。3、200克麵粉放入容...
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發表於:2024-01-07
“2017年最火的網紅除了髒髒包,就是雪花酥了,如果你想做雪花酥,隨便一搜,配方肯定多的數不過來。但是,我們這次做的不一樣!包括棉花糖都是西點小玉老師用專用配方現場製作的!你吃新鮮香蕉和香...
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發表於:2024-01-27
“這花生酥球用玉米油代替黃油做酥,糖分也是很少,降到最低,既滿足了口感,又對健康有利...”食材明細主料細砂糖(50克)花生碎(90克)泡打粉(2克)雞蛋(30克)低筋粉(210克)玉米油(95克)輔料小蘇打(1克)甜味(口...
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發表於:2024-02-10
“不管是從口感上還是外形上都會受到小朋友的喜愛!好吃,不浪費.......”食材明細主料麵粉(150克)雞蛋(1枚)芝麻(15克)花生(50克)輔料糖(55克)油(50克)小蘇打(1/8勺)泡打粉(1/4勺)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗...
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發表於:2023-12-31
“簡單易上手,好吃又香酥的可可味花生酥,半酥脆性餅乾,喜歡原味的全部用植物油,喜歡奶香味的取其中30克植物油換成黃油會更好吃。全植物油和加黃油的我都做過,味道都不錯的啦~😅😅😅😅成品不...
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發表於:2024-02-27
“自從做馬卡龍有型後我又對烘焙有了信心,開始折騰烤箱了。去年首次嘗試馬卡龍失敗,將近半年沒動烤箱,我這人比較固執又很直,不會拐個彎,說白了就是‘認一門’,折騰烤箱又把家常菜。。。。花...
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發表於:2024-02-10
“今天番茄教大家的是蝴蝶餅乾,像蝴蝶一樣翩翩起舞,又酷似孫悟空先生的緊箍咒,非常好看!一起來學習吧!”食材明細原味麵糰低筋麵粉(150g)黃油(75g)糖粉(60g)雞蛋(30g)巧克力麵糰低筋麵粉(135g)黃油(75g...
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發表於:2024-02-10
“在中式傳統糕點裡,棗泥餡兒的點心是很容易出彩的。紅棗特有的香甜一吃進嘴裡,就會迅速的擴散開來,比豆沙之類的餡兒更讓人印象深刻。棗花酥可以說是棗泥餡兒的點心裡最亮眼的一款。如一...
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發表於:2024-01-28
“去年《琅琊榜》熱播,長蘇、靖王霸屏,男神不僅顏值高,而且裡面的小甜點也是頗受人們歡迎。就拿裡面的榛子酥來說吧,看到好多人在做。沒有榛子,就用花生來代替,就不能叫榛子酥了,而且做成了小...
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發表於:2023-12-30
“花生醬的香味是一般人抵禦不了的誘惑,用它做成小甜點,又酥又脆,滿滿的花生醬香味,香而不膩,好吃到停不了嘴,太解饞了,尤其是孩子們的大愛。”食材明細主料花生醬(90g)低筋粉(180g)雞蛋(1個)輔料花...
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發表於:2024-02-23
“即刻可得的鬆脆可口零食。有的甜點,需要耗費好幾天的功夫才能做出,精心製作,慢慢烘焙。有的甜點,卻簡單得連半個鐘頭都不用,輕輕鬆鬆就出爐了。在特別忙碌的時候,給自己留半個小時吧,它足以...
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發表於:2024-01-04
“花生酥球製作簡單,是一款老少皆宜的小零食,圓圓的外表看上去很可愛,加了超多的花生碎和葡萄乾,帶有濃郁的花生香味和葡萄乾的甜蜜味道。這個花生酥球簡單好做,成品香酥美味,兩口一個,越嚼越...
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發表於:2024-01-28
“這是跟著君之學的咖啡花生小圓餅做的,但在整形操作時沒把面坯壓扁,所以就叫做球了,配方上的材料混合後不好整形,面粒兒散散的,所以就沒敢把面坯往下壓扁,不過挺香酥的,還有點象小時候炒米餅...
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發表於:2024-02-10
“今天做的這款蛋糕口感與以往做的不一樣,表面多了一層香酥粒;而且是用紅糖與核桃作為材料,口感很特別而堅果的香味很香呢。這款蛋糕用料相當足,而且創意滿滿哦。”食材明細紅糖香酥粒紅糖...
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發表於:2024-02-10
“今天的這道花生酥球,由於加入了大量的自制花生粉,不但花生的味道濃郁,口感上更是香酥無比。一口一個的酥球,彷彿是食神派來的小萌友,更是可愛到極點。”食材明細主料黃油(160克)低筋粉(200克...
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發表於:2024-02-29
“經過漫長的等待,終於買到了思念原味飛餅。以前都是直接切成條沾上砂糖烤著吃,今天來個華麗變身,讓你嘗試被誘惑的滋味。”食材明細主料思念飛餅(適量)花生(適量)輔料紅糖(適量)橄欖油(適量)甜味...
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發表於:2024-02-10
“這道番茄香酥蝦球又是一道小朋友們最愛的佳餚,外酥裡嫩,酸甜可口,非常下飯,下面介紹一下吃蝦的好處:蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦中含有...
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發表於:2023-12-26
“今天做一款簡單的花生杏仁酥,酥脆可口,粒粒花生碎超香,餅乾酥香口味,每吃一口都會咬到花生碎,非常開胃。”食材明細主料雞蛋液(25克)糖粉(40克)植物油(50克)泡打粉(2克)鹽(1克)奶粉(10克)低筋麵粉(80克...
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發表於:2024-01-07
“嘎吱一聲,咬出濃濃花生香總有一些東西,我們愛之如生命,就算某些理想已經沉入大海,但只要激情還在,那些讓人熱血不止的東西就還在。《海盜電臺》不劇透劇情梗概:1966年,大西洋北海上漂浮著的...
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發表於:2024-02-23
“逢年過節,可口的傳統糖果必不可少,作為零食小吃、宴客小點,時時處處都少不了它們。雖然現在市面上各種糖果可謂琳琅滿目,不過我還是喜歡在過節時自己動手做上一些,感覺更有年味。”食材明...
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發表於:2024-02-23
“軟香酥,美如其名,餡心滋潤軟滑、味道甜而不膩,確實是一道不錯的中式點心。自己動手做的軟香酥,可謂是皮薄餡厚,愛吃中式甜點你,可以跟著番茄來小試身手哦!”食材明細主料中筋麵粉(170g)白雲豆...
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發表於:2024-02-26
“上次參考網友的方子做了芝麻酥條,真的很好吃,很酥脆,我家那兩位也是讚不絕口,這還得要感謝那位網友呢。這次裡面加了花生,口感依然那麼的酥脆,只是我的花生加的有點多了不成團,親們要做的話...
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發表於:2020-12-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘花生酥糖的步驟是花生去殼,放入油中煎炸,使其酥脆可口。再把糖放入鍋中熬化,直到糖水變成淡黃色,就可以把煎炸過的花生放...