主料
輔料
具體步驟
1. 豬肉切小塊,胡蘿蔔土豆切滾刀。洋蔥切塊。
2. 倒入油熱鍋,將切成小塊的材料下鍋翻炒。材料半熟後加入500ml的水,調至中火煮10分鐘。關火取出咖哩塊放入鍋內攪拌均勻。咖哩完全溶解後再開火,用微火燉煮3分鐘至咖哩呈稠糊狀。
3. 最後將煮好的咖哩澆在米飯上即可。咖哩不要太稀,太稀就多加熱一會。