香菇煎蛋怎麼做|香菇煎蛋的做法

“女兒最喜歡吃蛋，不過介傢伙還很挑食，荷包蛋和水煮蛋她可是從來都不吃，最喜歡就是蒸水蛋和煎的蛋。這種有料的煎蛋是丫頭最無法抗抵的，每咬開一口，又能吃到香香滑滑的香菇，真不錯~~！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇煎蛋的做法步驟

• 1、準備好材料

• 2、香菇洗乾淨後切片，蔥切蔥花

• 3、蛋磕入碗裡，加入蔥花和1小勺食鹽打均勻

• 4、鍋裡放油，擺放入香菇片，小火煎1分鐘

• 5、翻面再慢煎片刻

• 6、輕輕倒入蛋液，不用翻面，小火煎至蛋液凝固即可

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小竅門

0難度