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發表於:2024-01-01
食材明細主料腐竹(適量)心裡美(適量)木耳(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)剁椒(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹心裡美小炒的做法步驟1、所需食材準備就緒2、腐竹木耳...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料腐竹(適量)豬肉(適量)芹菜(適量)青椒(適量)輔料醋(適量)醬油(適量)鹽香油(適量)大蒜頭(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常腐竹肉片的做法步驟1、鍋燒熱,倒入油,加入大蒜,青椒炒一下2...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料捲心菜(適量)輔料肉丁(適量)蒜片(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常捲心菜的做法步驟1、準備材料2、材料改刀備用3、熱油鍋先煸...
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發表於:2023-12-28
“腐竹具有濃郁的豆香味兒,還有其他豆製品不具備的獨特口感和西芹搭配一起炒,即為人們解饞,還能起到減肥功效熱量均衡。”食材明細主料西芹(250g)腐竹(100g)輔料紅椒(1個)調料食用油(20ml)鹽(適量)...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料腐竹(1包)雞蛋(4個)輔料青椒(適量)紅椒(適量)生薑(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)老抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鄉里腐竹的做法步驟1、腐竹1包,倒入盆中,用水泡發,泡發後,撈...
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發表於:2024-02-23
“怕松蘑到了夏天生蟲子,這兩天天天吃松蘑,今天用松蘑做了一個小炒菜。這麼珍貴的食材這樣吃,如果被廣東的那個網友看到,又該說我暴斂天物啦。確實,松蘑煲湯味道是最讚的,炒菜也很好吃,就是有...
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發表於:2024-02-27
“當豆腐遇見五花肉、豆豉和紅椒後味道就變得豐富起來,特別是豆腐經過煎制以後,就變得有了那麼一些內涵。這是個家常的菜,雖是家常但過程有點繁瑣,不過這樣做出的豆腐味道是真的沒得說,味辣...
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發表於:2024-02-29
“我是很喜歡自己煮的人,但一天工作下來會很累,所以儘量想了些很簡單的家常菜式,就像這道菜很清淡,而且營養也不錯。菜的材料十分常見,做法也簡單易學。”食材明細主料白菜(適量)腐竹(適量)輔料...
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發表於:2023-12-26
“今天來分享一道美味家常菜豆腐燜腐竹,豆腐炸後外香裡嫩,搭配腐竹豆制香味,搭配一起真的是一道獨特的下飯菜。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料腐竹(1條)調料蒜蓉(適量)小米辣(適量)蔥段(適量)油(適量)鹽...
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發表於:2024-02-28
“家常腐竹小炒,很下飯哦!”食材明細主料腐竹(2兩)包芯菜(半斤)豬前腿肉(3兩)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹包心菜的做法步驟1、1、食材用量,可以按個人喜好而定,最好是腐竹佔一碟菜的三...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料蒜薹(115克)裡脊肉(40克)腐竹(80克)輔料料酒(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)裡脊肉腐竹炒蒜薹的做法步驟1、材料:蒜薹、裡脊肉2、腐竹(已泡發)3、將蒜...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料腐竹(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)蒜(適量)蔥(適量)雞蛋(一個)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)糖(適量)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹小炒的做法步驟1、腐竹泡發切...
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發表於:2023-12-30
“如果你現在的食慾不太高,那你就來嘗一嘗這道鮮香可口、爽口解膩的美味小炒——腐竹炒木耳。腐竹又叫做腐皮是由大豆加工而成的豆製品,是一種非常受歡迎的客家傳統食物。”食材明細主料...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料炸腐竹(適量)裡脊肉(適量)輔料芹菜(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)腐竹炒裡脊肉的做法步驟1、炸腐竹分拆小段備用。2、芹菜洗淨切段備用。3...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料腐竹(100克)鮮蘑(100克)小白菜(200克)輔料蔥末(3克)薑末(3克)配料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)生抽(5克)味精(3克)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹鮮蘑燒白菜的做法步驟1、將小白菜...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料腐竹(55克)牛心菜(1棵)輔料剁椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腐竹炒牛心菜的做法步驟1、食材:腐竹(已泡發)2、牛心菜3、剁椒4、將已泡發的腐竹放在案板上...
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發表於:2024-02-27
“腐竹炒肉,家常的一個菜,加了點木耳,因為家裡木耳挺多的,好幾袋,估計吃好久吃不完,所以炒啥菜有時候都放點木耳進去,呵呵。這個菜炒出來沒有馬上吃,水放少了,腐竹放著就慢慢幹了,失敗啊。”食材...
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發表於:2024-01-13
“肉肉廚今天結束的是廣州家庭很常做的小菜:腐乳炒通心菜。雖然簡單,但超級好吃!!希望大家喜歡!!”食材明細主料通心菜(250g)紅椒(4個)姜(20g)大蒜(6瓣)輔料腐乳(4塊)橄欖油(15g)鹽(5g)微辣(口味)炒(工藝)十分...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料面魚(180克)包心菜(170克)腐竹(30克)輔料蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腐竹包心菜炒麵魚的做法步驟1、食材:面魚、包心菜(已撕開清洗)、腐竹(已泡發切段)、...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料腐竹(適量)胡蘿蔔(適量)紅椒(一個)肉絲(適量)生薑(適量)黃瓜(幾片)大蒜(適量)輔料玉米澱粉(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(1克)白糖(1克)生抽(2毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常腐竹的做法...
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發表於:2024-02-05
“非常簡單,家常小炒。”食材明細主料豬肉(100克)豆腐(一塊)青椒(一個)紅椒(一個)大蔥(一根)姜(一塊)蒜瓣(三個)剁椒(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)味精(適量)生粉(少量)生抽(小量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料腐竹(適量)韭菜(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料食用油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒腐竹的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨,切去根部,防...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料西芹(適量)腐竹(適量)肉末(適量)肉餅(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹菜腐竹小炒的做法步驟1、腐竹提前泡好切小段,西芹切斜刀,肉餅切片,肉沫加...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料芸豆(500克)腐竹(300克)輔料鹽(適量)醬(3湯匙)雞精(適量)蔥(1段)姜(0.5塊)幹辣椒(2個)花椒(適量)十三香(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芸豆炒腐竹的做法步驟1、蔥薑辣椒切好備用2、芸...
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發表於:2023-12-26
“簡單好吃。”食材明細主料腐竹(適量)木耳(適量)輔料辣椒(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常燒腐竹的做法步驟1、油熱放辣椒跟蒜炒香。喜歡吃可...