關於茄籠怎麼做的知識

“茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是人們餐桌上十分常見的家常蔬菜。茄籠是一次在看電視學做的菜，茄子裡塞上香蔥肉泥更美味可口。吃茄子的方法有許多種，蒸，炒，煮，釀，煎等都能做出你想吃的美...

“油輕微炸過的豆角和茄子，入口軟綿，細細咀嚼還會有一絲絲的甜味。少量的燈籠椒帶來的輕微辛辣氣息為整道菜添上了一筆鮮亮的色彩，使整道菜得到了昇華。它不僅有著豐富的口感和迷人的味道...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘紅燒茄子和蒸茄子都掩蓋了茄子的好樣貌，要說最好看的茄子菜品，一定是茄汁燈籠茄子了，像個張開了的紫色小燈籠，還燃燒著紅...

“快過年了，今天分享一道喜慶年夜菜，燈籠茄子，寓意張燈結綵，紅紅火火過大年。”食材明細主料茄子（一根）豬肉（120克）輔料胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）香菜（適量）聖女果（適量）澱粉（一勺）調料生抽（2勺）蠔油（2勺）豆瓣...

“媽媽做紅燒肉時，愛放燈籠豆腐，可是我偏不愛吃~~~有時候，我就想啊，如果往豆腐裡填滿肉糜，會是什麼味道！今天，我嘗試了，哇，沒想到味道相當出乎意料，不愛吃燈籠豆腐的我一下子就掃光了整盤呢！我把...

“茄子包裹著肉糜，淋上鮮美的醬汁，形成一個個紅彤彤的小燈籠”食材明細主料茄子（1根）肉糜（200克）輔料雞蛋（1個）澱粉（25克）料酒（10克）鹽（8克）雞精（5克）番茄醬（100克）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄汁...

“今天買了一個大茄子，釀入豬肉餡，樣子像極了燈籠，如果你想顏色更深一點，那就在調肉餡的時候加點老抽甚至加點紅曲粉，最後調澆汁的時候可以調成酸甜的番茄汁味，那就看起來更加的紅紅火火了。...

食材明細主料紫皮大（1條）肉末（少量）輔料香菇（幾朵）大蔥（1根）胡蘿蔔（1條）番茄沙司（3-5勺）酸甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）燈籠茄餅的做法步驟1、把香菇剁碎和肉末，胡蘿蔔碎粒，大蔥，以及鹽，抓勻，醃製備...

“之前做過燈籠茄子是用蒸的方法，我家女兒指出，蒸熟的茄子水分太多了，口感有點水！所以這次決定改成油炸後再裹汁，做了酸甜味的茄汁，好吃又好看，還特別的開胃！我家女兒嚐了一口，就嫌我做的太少了...

“燈籠茄子是一道美味又好吃的佳餚，做法也非常簡單好學，喜歡的朋友可以試著做一做。”食材明細主料豬肉碎（250克）茄子（1根）輔料薑末（適量）蔥花（適量）蠔油（適量）雞精（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝...

食材明細主料茄子（2個）肉餡（適量）輔料番茄沙司（適量）蠔油（適量）醬油（適量）糖（適量）蒜（適量）水澱粉（適量）橘子皮（適量）五香粉（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茄汁燈籠的做法步驟1、準備好的材料。2...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘酸酸甜甜的口感，一道風味十足的美味可口的家常菜餚蒸茄籠備受廣大美食愛好者喜愛。新鮮的富含維生素的茄子，搭配豬肉末...

“一道可葷可素的菜，喜慶！”食材明細主料茄子（一個）豆腐（250g）香菇（3朵）紅蘿蔔（一根）蓮菜（50g）蔥（少許）雞蛋（1個）姜（少許）輔料番茄醬（三湯勺）糖（半湯勺）鹽（半湯勺）水澱粉（少許）酸甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好吃到爆的茄汁燈籠茄子，茄子是少有的紫色蔬菜，尤其是茄子皮裡的營養更豐富，番茄配搭營養更好，把番茄切成丁狀，大火在鍋裡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘茄汁燈籠茄子，在中國人的餐桌上，這道菜可是下飯良品，常駐在中國人的餐桌上，每次食慾不好，一吃這道菜，頓時食慾大開，吃下一大...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘大家吃過蒸茄籠，就是茄子做的盒子，做出來還是很精緻的，味道也是很不錯的，因為裡面還會包肉，所以葷素搭配，非常的好，營養很全...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘大家吃過蒸茄籠，就是茄子做的盒子，做出來還是很精緻的，味道也是很不錯的，因為裡面還會包肉，所以葷素搭配，非常的好，營養很全...

“這道意麵是受網上一張照片的靈感，做給大家看看。”食材明細主料義大利麵（250克）輔料西紅柿（2大個）洋蔥（適量）火腿腸（3根（38克王中王））配料油（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...

“新春時節，張燈結綵，一道既簡單又好看的燈籠茄子菜，很有新意，學來做做，給餐桌增添喜慶！”食材明細主料紫茄子（一個）豬肉餡（150g）胡蘿蔔（一根）輔料大蔥（一段）姜（二片）調料精鹽（2g）東古一品鮮（一匙）蠔油（3g）十...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘燈籠茄子不知道大家是否看到它的種植，樹苗還是沒什麼特別的，但是長出來的茄子就像燈籠似得掛在上面，挺好看的呢。燈籠茄...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：兩根燈籠辣椒：六個紅辣椒：兩個豬肉：適量番茄：一個大蒜頭：一個輔料具體步驟1.辣椒洗好後切成片。2.茄子和番茄都切...

食材明細主料麵粉（適量）豬肉餡（適量）輔料酵母粉（適量）蔥（少許）姜（少許）生抽（少許）老抽（少許）鹽（少許）十三香（少許）原味（口味）未知（難度）肉籠的做法步驟1、麵粉、酵母粉、清水放一起攪拌成絮狀。2、揉成麵糰，蓋...

“大紅燈籠高高掛，全家老少笑哈哈，這紅火火的燈籠一掛上，年的味道就來了。年夜飯餐桌上來這麼一道燈籠茄子，覺得是又喜慶，又新穎，讓您在朋友圈年夜飯攝影大賽中倍兒有面子！”食材明細主料五花...

“小時候過年去做客都會吃，在印象裡覺得過年和籠籠肉是分不開，一定得有的！現在在外地過年，憑兒時記憶做出籠籠肉！很好吃！”食材明細主料五花肉（500克）排骨（500克）糯米（250克）芋頭（1個）輔料郫縣紅油豆...

“用南瓜揉麵做包子不加一滴水包子皮特別好吃，又鬆又軟，這次包的肉和茄子做的餡，嫩嫩的茄子做出的包子湯汁特別多，吃一口香極了。”食材明細主料南瓜泥（130g）豬肉（150g（瘦））茄子（200g）高筋粉（300g）酵...