關於乾貝燒西葫蘆怎麼做好吃的知識

“乾貝即扇貝的乾製品，其味道、色澤、形態與海蔘、鮑魚不相上下。古人曰：“食後三日，猶覺雞蝦乏味。”可見乾貝之鮮美非同一般。”食材明細主料乾貝（30克）西葫蘆（1個）枸杞（5克）輔料蠔油（1勺）薑絲（5...

“氣候宜人的春天來了，對於大魚大肉已經有些抗拒的胃口，渴望著既清淡又好吃的蔬菜，可是無奈家裡還有一個嗜肉族，所以一般還是不能省略排骨之類的大葷菜，只能儘量用潤物細無聲的滲透法，慢慢去...

“幹鍋菜很下飯噢～”食材明細主料西葫蘆（1個）木耳（1小把）輔料蔥薑蒜（適量）幹辣椒（2個）調料蠔油（1勺）蒸魚豉油（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹鍋西葫蘆的做法步驟1、1個西葫蘆西葫蘆去皮去...

食材明細主料西葫蘆（適量）麵粉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）紅辣椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）芝麻（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾煸西葫蘆條的做法步驟1、西葫蘆適量。蔥、姜、紅辣...

“豆腐乾炒西葫蘆，清淡營養家常菜。”食材明細主料西葫蘆（1個）豆腐乾（3片）大蔥（1段）輔料油（少許）蠔油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆腐乾炒西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆...

“這個菜好鮮美的。別的季節做這個菜，味道沒春天做的好。”食材明細主料扇貝丁（100克）西葫蘆（1個）花生油（1湯匙）食鹽（0.5克）雞精（少許）蔥（少許）姜（少許）輔料蔥葉（少許）胡蘿蔔（30克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

食材明細主料西葫蘆（半個）雞蛋（3個）輔料蔥花（少許）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆厚蛋燒的做法步驟1、準備半個西葫蘆、3個雞蛋2、西葫蘆擦成細絲3、加入雞蛋4、攪拌均勻5、...

“西葫蘆，別名茄瓜、熊（雄）瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。西葫蘆富含蛋白質、礦物質和維生素等物質，不含脂肪，還含有瓜氨酸、腺嘌呤、天門冬氨酸等物質，且含鈉鹽很低。有清熱利尿、除...

“這是一道非常簡單並適合上班族的快手菜，做法簡單，熟的速度也很快，從開始準備到最後上桌，也就十幾分鐘的事兒~”食材明細主料雞蛋幹（120克）西葫蘆（150克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿...

食材明細主料西葫蘆（一個）肉片（適量）輔料蒜（適量）紅甜椒（適量）澱粉（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬燒西葫蘆的做法步驟1、肉片用澱粉、老抽、少許鹽雞精抓勻。2...

食材明細主料鮮蝦（150g）西葫蘆（200g）蔥（少許）薑末（適量）輔料植物油（20g）生抽（1匙）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西葫蘆燒鮮蝦的做法步驟1、炒鍋放油燒熱，放入蔥薑末，鮮蝦翻炒。2、炒至蝦變...

“一日，正在市場閒逛，家裡MM打電話過來說想吃叉燒，趕緊買了些回去。到家，又說要一起去丈母孃家吃飯，搞的我買的菜又要塞進冰箱裡去。叉燒冷凍久了不好吃，第二天拿出來炒了個西葫蘆，沒想味道還...

食材明細主料西葫蘆（半根）筍乾菜（15克）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）筍乾菜炒西葫蘆的做法步驟1、食材：西葫蘆、筍乾菜（已泡發清洗）。2、將西葫蘆放在案板上切...

食材明細主料雞蛋（2個）茭瓜（1根）乾貝丁（250g）木耳（適量）輔料蔥（適量）油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆木耳炒乾貝的做法步驟1、準備好食材2、木耳泡發...

食材明細主料西葫蘆（1個）青椒（適量）香菇（4朵）紅椒（適量）輔料番茄沙司（2勺）糖（1.5勺）鹽（少許）蒜（3瓣）蔥（少許）清水（少許）醬油（1勺）姜（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒汁西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆洗淨，...

“淡綠色的西葫蘆不但味道清香鮮美，而且營養價值很高，尤其是鈣的含量最高，西葫蘆還含有一種豐富的維生素對面色暗黃的人有很好的功效，能改善面板的顏色，補充肌膚的養份。西葫蘆還能調節人體...

食材明細主料西葫蘆（適量）香乾（適量）輔料雞精（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆炒香乾的做法步驟1、西葫蘆切片洗淨香乾切三角狀2、鍋中倒入油加熱倒入香乾煸炒3、倒入西...

食材明細主料西葫蘆（175克）土豆（280克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆燒土豆的做法步驟1、材料：西葫蘆、土豆（已洗淨去皮）2、將西葫蘆清洗一下。...

“我兒子喜歡吃的菜”食材明細主料西葫蘆（1個）豬肉（適量）輔料蔥花（適量）薑絲（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片燒西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆清洗乾淨2、切成薄片3、豬...

食材明細主料西葫蘆（適量）雞蛋幹（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆炒雞蛋乾的做法步驟1、西葫蘆洗淨切去兩頭蒂，切片。2、雞蛋幹撕開包裝在自來水下...

“多花一點小心思，素菜也能吃起來比肉香，不到10分鐘就可以上桌。”食材明細主料西葫蘆（1個）豆乾（200g）輔料油（1g）鹽（1g）小米椒（2個）蒜（2g）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西葫蘆炒豆乾的做法步驟1...

“【香乾炒西葫蘆】簡單的家常菜又營養。。。”食材明細主料西葫蘆（130克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾炒西葫蘆的做法步驟1、食材：西葫蘆（已清洗切片）、香乾（已...

“這是新派菜做法，借用類似紅燒的方法快燒素菜。做出少油，醬香，脆爽的西葫蘆，做出不一樣的西葫蘆，符合現代健康生活理念，是怕油怕糖怕脂的小夥伴口福。”食材明細主料西葫蘆（350g）輔料辣椒（1個）...

“夏天天氣炎熱，家人不愛吃太油膩的菜。這道番茄燉西葫蘆口感微酸開胃，做一道爽口的素菜清清腸胃也不錯。”食材明細主料西葫蘆（1個）西紅柿（2個）輔料食用油（適量）土豆（1個）蔥末（適量）蒜末（適量）配料...

“廣東人的酒席，頭盤很喜歡上紅燒乳豬，好的餐廳，那乳豬烤的豬皮爽脆，甘香可口，令人垂延欲滴。吃完後，主人家一般請客人將未消滅的乳豬打包回家，拿那豬頭來煮個粥，好吃。那天去喝喜酒，就打包了些...