醬燒西葫蘆的做法 醬燒西葫蘆-感受生活的點點滴滴 醬燒西葫蘆怎麼做

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

醬燒西葫蘆的做法步驟

• 1、肉片用澱粉、老抽、少許鹽雞精抓勻。

• 2、西葫蘆一個切滾刀塊。

• 3、2100W熱鍋下油先爆好肉片備用。

• 4、熱鍋下少許油，入大蒜沫、紅椒丁炒香。

• 5、下入西葫蘆一起煸炒2分鐘。

• 6、再加水燜差不多熟下肉片翻炒均勻。

• 7、水澱加老抽少許鹽、雞精勾芡即可。

• 8、醬燒西葫蘆。