關於醬汁藕夾肉怎麼做的知識

“藕夾是中國南方區域著名的特色菜餚，屬於鄂菜系列。藕夾的營養價值很高，富含鐵，鈣等微量元素。植物蛋白維生素以及澱粉含量也非常豐富。有明顯的補血益氣，增強人體免疫力的作用。”食材明...

食材明細主料面藕（40個）黃瓜（1根）輔料黑芝麻醬（100克）香油（10克）熱水（適量）蔥蒜末和小米椒圈（適量）食鹽（半勺）白熟芝麻（1勺）熱油（10克）生抽（1勺）香醋（1勺）雞精（半勺）酸辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）麻醬蜜汁...

“【炸藕夾】在很多人兒時的記憶裡是過年才能吃到的美味食品。酥脆可口，鮮香美味。現如今，這道美味已成為家家戶戶餐桌的家常菜。藕原產於印度，後來引入中國。在南北朝時代，藕的種植就已相...

“今天心情不好，做菜可以讓我忘記煩惱～最愛蓮藕了～做藕夾的藕，稍微老一點的藕比較好～肉餡里加了點青椒，解膩～”食材明細主料豬肉末（一斤）蓮藕（適量）青椒（2根）輔料生抽（適量）老抽（適量）黑胡椒粉（適量）加碘...

“咬一口肉多爆汁，青椒肉碎爽脆中帶著韌勁，其中燉到入口即化的肥肉，一點兒也不肥膩，反而是更加豐腴油潤，越嚼越香。比起稍微柴一點兒的純瘦肉肉夾饃，肥瘦相間的更是誘人，選擇食材的時候，要選肥...

“清代養生專家王士雄在其所著的《隨息居飲食譜》中記載：“藕以肥白純甘者良。生食宜鮮嫩，煮食宜壯老，用砂鍋桑柴緩火煨極爛，入煉白蜜收幹食之，最補心脾。若陰虛、肝旺、內熱、血少及諸失血...

食材明細主料河藕（500克）豬肉（250克）輔料雞蛋（1只）生薑（少許）蔥（適量）配料料酒（2小勺）雞精（1小勺）鹽（半小勺）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄汁藕夾的做法步驟1、準備的材料！2、洗好的河藕切成半釐...

食材明細主料糯米（適量）蓮藕（適量）肉末（適量）輔料枸杞（適量）蔥（適量）姜（適量）配料十三香（適量）生抽（適量）雞粉（適量）料酒（適量）香油（適量）五香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糯米藕夾肉的做法步驟1、準備糯米，...

“藕夾的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補血益氣，增強人體免疫力作用。小時候吃藕夾比較壯觀，家中炸藕夾要做上很多，上桌的時候用電飯...

“從小吃到大的美食，外婆的recette，簡單好做，超好吃。”食材明細主料蓮藕（2節）肉餡（400g）輔料麵粉（適量）水（適量）鹽（適量）小蔥（3顆）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）餘外婆藕夾肉的做法步驟1、蓮藕削...

“以前吃藕夾都是油炸的，現在想吃得更健康些，就吃蒸的了，味道也別有一番風味！”食材明細主料藕（1節）肉末（適量）蝦（適量）輔料薑末（適量）小蔥（適量）蒜末（適量）調料生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生粉（適...

“小時候，爸爸總是在八月半做藕餅，小小的我總是眼巴巴的在旁邊看著，現在長大了，是時候要學會自己動手啦。很好吃的藕餅，就是沒經驗，藕買大了，肉不怎麼塞得住。”食材明細主料藕節（600g）香菇（適量...

“趕緊試試。好好吃。”食材明細主料蓮藕（3只）肉餡（適量）輔料麵粉（適量）胡椒粉（適量）食鹽（適量）雞蛋（1只）蔥（適量）調料油（適量）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）藕夾的做法步驟1、蓮藕切片，兩片之間不...

食材明細主料藕（1個）肉末（半斤）輔料蔥（1小束）麵粉（50g）配料鹽（適量）醬油（適量）蔥香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸藕夾的做法步驟1、把藕洗乾淨，切成薄片，備用；把肉末放點鹽、醬油調味，攪拌均勻；然後把...

食材明細主料五花肉（適量）麵粉（300克）水（145克）鹼面（1/4小匙）酵母粉（3.5克）輔料蔥段（適量）薑片（適量）冰糖（適量）老抽（適量）鹽（適量）香料（適量（花椒、八角、小茴香、香葉、丁香、草果、良姜、草蔻、玉果、香砂...

食材明細主料肉末（300g）輔料鮮玉米（1個）花生（20g）豆瓣醬（1勺）生抽（2勺）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉醬夾饃的做法步驟1、裡脊肉剁成沫2、鍋裡放油，燒六成熱，加入肉沫翻炒變色3、加入生抽和...

食材明細主料連藕（一節）肉未（100G）輔料大蒜（1瓣）雞蛋白（1只）配料生抽（少許）精鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油炸連藕夾肉的做法步驟1、去市場挑選新鮮的連藕一個（中等個，約500G），洗淨後去...

“肉夾饃，用的是婆婆煮的豬腿碎肉，滷煮的香香的，加入青椒，就象外賣的山西肉夾饃。配一碗米粥，就是一份活力早餐。”食材明細主料發酵麵糰（適量）醬豬腿肉（適量）輔料青椒（適量）榨菜（適量）配料孜然粉（適...

“這又是一道湖北菜，主要是以糯米粉炒熟裹上藕片及肉片吃，香糯可口，一點都不膩，來碗米飯，再配碗蓮藕排骨湯，人間美味，把菜譜寫下來，和大家同分享吃貨們的幸福。”食材明細主料藕（適量）五花肉（適量...

食材明細主料鮮藕（適量）肉泥（適量）輔料香蔥（適量）蛋液（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）蒸魚豉油（適量）純香芝麻油（適量）五香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）香蒸藕夾肉的做法步驟1、鮮藕去皮。2、鮮藕去...

“很多人都喜歡吃炸肉藕夾，如今藕夾也升級為海鮮藕夾了，今天用上了蝦肉，口感更加酥香、鮮美了，外皮金燦燦的十分誘人，挑剔的老公也忍不住吃了好幾個，直贊好吃！”食材明細主料蓮藕（1節）蝦仁（適量）...

食材明細主料蓮藕（適量）豬肉（適量）輔料蔥花（適量）配料精鹽（適量）蠔油（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）蠔油蓮藕夾肉的做法步驟1、鮮蓮藕去皮冼淨。2、切片不要切斷哦。3、豬肉...

“肉夾饃是古漢語“肉夾於饃”的簡稱，是陝西省漢族特色食物之一。臘汁肉夾饃，是西安馳名的風味食品。2016年1月，肉夾饃入選陝西省第5批非物質文化遺產名錄。”食材明細主料大肉（適量）麵粉（適...

食材明細主料蓮藕（一段）肉末（一小碗）輔料雞蛋（一個）麵粉（三湯勺）配料韓式辣醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）黃酒（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末藕夾的做法步驟1、把鍋中開水煮沸，放入蓮藕煮上...

“很喜歡街邊的肉夾饃從高中一直吃，工作了，反而很少會吃到。所以啦，自己做啦”食材明細主料五花肉（適量）麵粉（適量）豬皮（適量）輔料薑片（適量）辣椒（適量）花椒（適量）酵母（適量）蔥段（適量）八角（適量）其他滷料（適...