關於不僅涼爽更是可愛的月餅-乳酪冰淇淋月餅的知識

“昨天中秋假期過完了，大家是不是還有意猶未盡的感覺呢，中秋這幾天還挺熱的，做一款清涼的月餅解解暑吧。這個維尼實在是太可愛了，可惜我這次用的時候總出問題，要不就是脫模的時候不小心脫壞...

食材明細主料糯米粉（45克）粘米粉（35克）澄粉（20克）牛奶（185克）糖粉（50克）玉米油（20ml）紫薯泥（320克）白糖（35-45克）清水（少許）輔料糕粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冰皮月餅的做法步驟1、牛奶185...

“美天的時節總比現實要早一個月左右，八月中旬一過就陸陸續續的湧現出了各種月餅的博文，看的我那個手癢，真想入手個烤箱練練手。不過，慎重考慮之後我還是遏制住了這個想法，烘焙這個坑太深了...

“可能有寶寶會問？冰皮月餅那麼貴，一定很難製作吧？需要的工具肯定很多吧？其實不然，現在冰皮月餅已經非常透明化了，製作方法簡單，非常容易成功！我用的是冰皮預拌粉，製作起來更加的簡單快捷，只要用...

“中秋將至，樨兒也做個月餅應應景，(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料冰皮月餅粉（250g）白油（35g）礦泉水（150g）月餅餡料（400g）可可粉（適量）甜味（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）可可冰皮月餅的做法步驟1...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料冰淇淋：一盒牛奶、草莓巧克力：各一塊輔料果凍模：兩個具體步驟1.冰淇淋一盒，牛奶、草莓巧克力各一塊，果凍模兩個；2.將白巧克...

“品不一樣的月餅，過不一樣的中秋”食材明細主料冰淇淋粉（50g）牛奶（100g）色素（適量）蔓越莓幹（適量）輔料熱水（50g（85度以上））甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冰淇淋月餅的做法步驟1、準備材料2、...

“【法式月餅】聽起來就會聯想到法國人也會做‘月餅’麼？他們也過華人的中秋節麼？其實法式月餅就是以法式的蛋糕體與模仿華人的月餅餡料注入蛋糕體裡，所以稱為法式月餅。外表看起來像個蛋...

“做這個冰皮月餅源於當日收到了貝奧的月餅模具，兒子說想吃月餅，那就在這個還不到中秋節的盛夏將冰皮月餅做起來，何況，從外觀上首先就給人以一股清涼之意。現做現吃最佳，如果實在吃不完，就放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料冰淇淋：適量輔料巧克力：適量具體步驟將黑白巧克力各放入小鍋中，隔熱水融化成液態，取出降至40度左右（溫手）。將白巧克力...

食材明細主料巧克力（100克）輔料冰淇淋（適量）香草（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）巧克力冰淇淋月餅的做法步驟1、準備好巧克力100克，冰淇淋適量；2、巧克力隔熱水化開成液態狀；3、將適量的液態...

“這次製作的乳酪冰淇淋,我用了新的攪拌方法,也沒有加入任何的調料,口感清爽甜滑.喜歡乳酪的朋友們,也可在這基礎下加入各種的味道,如"抹茶味,巧克力味,咖啡味和各種鮮果味".”食材...

“離中秋還有一段時間，各種各樣的月餅大家已經開始做起來了，趁現在天氣還不冷，我先做個簡單的冰淇淋月餅。”食材明細主料黑巧克力（150克）輔料冰淇淋（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難...

“冰皮月餅以它冰涼Q彈的口感捕獲了無數人的心，香甜無比的奶黃餡搭配上鹹香滋味的蛋黃，中和了餡料原有的甜膩，雙重滋味好吃到不行不行噠。無需烤箱，蒸一蒸，揉一揉，廚房小白也能做哦！”食材明...

“這是一瓶以假亂真的可口可樂，可以連瓶子也一起吃掉，而且很好吃”食材明細主料可樂瓶（1個）煉乳（適量）奧利奧碎（適量）鮮乳酪（1塊）輔料巧克力幣（150克）甜味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可樂乳酪...

“我特別喜歡椰蓉和乳酪混合的餡料，椰香中透著濃濃的奶香，實在是太好吃了。而且乳酪富含蛋白質和鈣，是孩子成長過程中最佳的營養食材。寄語：給孩子們的成長加力！”食材明細主料自制乳酪（80g）...

“時間過的真快，轉眼又是一年中秋季，媽媽比較喜歡吃月餅，但是外面的實在是太甜，讓人不敢下口，那就自己動手做一些美味漂亮的冰皮吧。”食材明細主料澄粉（45G）糯米粉（90G）粘米粉（60G）牛奶（330G）糖（60G...

食材明細主料奶油乳酪（100克）蛋黃（2個）牛奶（180克）煉乳（1勺）動物性淡奶油（250ML）細砂糖（80克）輔料巧克力碎（適量）香草（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）乳酪冰淇淋的做法步驟1、奶油乳酪切小塊，放入攪拌...

“七夕，要給你愛的人送一份禮物的話，莫過於巧克力了。因為它就是浪漫的代名詞，充滿了濃情蜜意。而在眼下這種暑氣襲襲的日子裡，能來上一杯香甜潤滑的冰淇淋，也正是這個時節最愜意的事情了。...

中秋節之時，我們都習慣吃月餅來共度佳節。月餅有許許多多的種類，五仁月餅、鮮肉月餅、廣式月餅和冰淇淋月餅。要說冰淇淋月餅，屬元祖的雪月餅最有名了，那麼元祖雪月餅好吃嗎？一、元祖雪月餅...

“又是一年中秋到，~~士別一年，發現好多朋友都開始自己的DIY月餅了，不可否認吃完冰皮月餅後，我就愛上這個味道，其他款式的月餅都不大愛去嘗試了。也許是現在市面上的月餅都重油重糖，吃完特別...

中秋將至，琳琅滿目的月餅已經在各大超市陸續上架了。冰淇淋月餅是一種廣受歡迎的新式月餅，它跟普通的月餅不同，它的餡料是由冰淇淋做成的，而且口味很多，其中鹹蛋黃味最受歡迎。那麼，鹹蛋黃冰...

“【冰淇淋月餅】巧克力和冰淇淋兩種食材就能做出冰淇淋月餅，還可以隨意搭配自己喜歡的水果哦~!!”食材明細主料巧克力（250g）冰淇淋（350g）水果（少許（芒果，獼猴桃等））輔料巧克力粒（少許）甜味（口味）其...

“冰皮月餅年年必做，女兒最愛。這次花樣做得繁瑣一點，變著花樣追美內餡材料正好是50克的模具10個的量；餅皮材料是12個的量。但做彩色花樣費料，做10個也正好”食材明細主料糯米粉（45克）澄面（25...

食材明細主料奶油乳酪（250g）細砂糖（200g）輔料蛋黃（4個）牛奶（350ml）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶油乳酪冰淇淋的做法步驟1、奶油芝士250g。2、奶油乳酪軟化加入細砂糖50g和100ml牛奶，隔...