![自制麻辣蝦怎麼做好吃又簡單]( "自制麻辣蝦怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
1分鐘主料
蝦 ：
適量 輔料
幹辣椒 ：
適量老乾媽 ：
適量蒜 ：
儘量多一些會比較香耗油 ：
適量生抽 ：
少許 花生油 ：
適量 具體步驟
1. 蝦洗淨瀝乾水，從背部切一刀好入味
2. 蒜剁蓉，辣椒切小一點備用
3. 油熱一些再放蝦下去炸
4. 放花生油放辣椒，蒜先煸出香味再加老乾媽爆炒30秒加入炸好的蝦加入生抽和適量耗油翻炒一分鐘儘量炒幹一些就可以了
5. 這樣就做好了麻辣蝦很簡單吧！
烹飪技巧
油一定要沒過蝦，還有老乾媽味道夠鹹了不需要放鹽，生抽是提鮮的所以只放少許
千里飄香谷
