關於菠菜拌豬肝的知識

食材明細主料菠菜（50克）豬肝（200克（煮熟的））輔料幹辣椒（適量）大蔥（適量）花椒（適量）花生油（2勺）蠔油（半勺）蒸魚豉油（2勺）鹽（少許）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜拌豬肝的做法步驟1、洗好的菠菜，切段。...

“在粥店的餐單中，通常都會看到這款粥，綠油油的菠菜，襯著白粥，配上養肝明目的豬肝，既清淡又營養，最重要的是很簡單操作。”食材明細主料豬肝（100g）菠菜（100g）輔料蔥花（適量）鹽（適量）米（適量）清淡（口味）煮...

食材明細主料豬肝（100g）菠菜（幾棵）輔料食用油（4匙）調料食鹽（約1g）生抽（3g）胡椒粉（小許）澱粉（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠菜炒豬肝的做法步驟1、豬肝切片。2、洗清水。3、放食鹽。4、放...

食材明細主料菠菜（250克）豬肝（300克）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）麻油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）白糖（適量）雞精（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菠菜炒豬肝的做法步驟1、所有...

“菠菜可以“通血脈，開胸膈，下氣調中，止渴潤燥”。古代阿拉伯人也稱它為“蔬菜之王”。它性涼，味甘辛，無毒；人腸、胃經，補血止血，利五臟，通血脈，止渴潤腸，滋陰平肝，助消化。菠菜營養豐富，富含胡蘿蔔...

食材明細主料芹菜（100克）滷豬肝（150克）輔料大蒜（2瓣）食鹽（2克）生抽（3克）白糖（4克）米醋（5克）雞精（0.5克）香油（2克）紅椒（3克）紫甘藍（3克）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜拌豬肝的做法步驟1、芹菜嫩芯部分...

食材明細主料菠菜（適量）豬肝（適量）輔料枸杞（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）玉米澱粉（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）菠菜豬肝湯的做法步驟1、豬肝洗淨切片。2、切好的豬肝用清水...

食材明細主料豬肝（250克）菠菜（適量）生薑（適量）輔料香油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肝菠菜粥的做法步驟1、成品。美味可口。2、豬肝切片，用清水洗10分鐘，再用清水浸泡半個小...

“這道菜一直是我家永遠吃不膩的經典菜餚。豬肝爽囗嫩滑，加入泡椒，完全去除了它的腥味，再與菠菜的組合真是營養加倍，百吃不厭。尤其在冬季更適合全家享用。因為豬肝堪稱營養寶庫，有補肝、明...

“營養價值豬肝中含有豐富的維生素A、維生素B2、鐵等元素，有補肝、明目、養血的功效，特別適合貧血、常在電腦前工作、愛喝酒的人食用。油菜拌豬肝是孕前的一款好食譜。”食材明細主料豬...

“菠菜與豬肝同鍋，滿滿的營養，滋陰平肝，補血！夏天不想喝大油的湯，就來這樣的清湯是極好的。”食材明細主料豬肝（300g）菠菜（適量）輔料西紅柿（1個）蔥花（適量）薑絲（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）白醋（...

食材明細主料豬肝（250g）大米（200g）菠菜（適量）調料生薑（5片）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菠菜豬肝粥的做法步驟1、豬肝切片用清水浸泡40分鐘（十分鐘左右換一次水）。2、菠菜洗...

“聽說菠菜根比菠菜葉子有營養——有養血、止血、斂陰、潤燥功能,對高血壓、糖尿病和夜盲症有一定的輔助治療作用。所以吃完葉子就捨不得丟棄了，給孩子補補鐵吧。”食材明細主料豬肝（150...

“顏色搭配太重要了，把菜拌好了，發現顏色單調，切了點紅椒絲扔上去，顏值立馬提升了幾個度。”食材明細主料豬肝（150克）菠菜（100克）粉絲（1把）食鹽（0.5克）生抽（3克）蘋果醋（5克）雞精（小許）香油（小許）輔料紅椒（小...

“豬肝和菠菜搭配在一起，不僅體現了葷素搭配讓更均衡合理，而且還能互補之間的劣勢。由於肝是體內的解毒器官，必定還留存一些有毒成分，而綠色的菠菜中含有大量的維生素和纖維素，正好可解肝臟...

“豬肝中含有豐富的銅元素，多喝豬肝湯不僅營養豐富，而且銅元素可聚積於感冒病毒的表面，加之維生素c的攻擊，感冒病毒會被殺死。因此，冬季常吃豬肝或飲豬肝湯，並同時服用維生素c（每次200-300毫...

“豬肝的第一個功效是可以養肝明目，因為豬肝當中含有著豐富的維生素A，而維生素A對於肝細胞的正常維持和視力的正常發揮功能起著重要的作用，因此對於肝虛目昏、夜盲、肝功能下降、腹水、肝...

“香菜也叫芫荽，鹽荽、胡荽、漫天星。香菜性溫，脾胃虛寒的人適度吃點香菜也可起到溫胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用。香菜中含有許多揮發油，其特殊的香氣就是揮發油散發出來的。它能祛除...

“做法是外婆教給我的，春季是菠菜最新鮮的時候，搭配豬肝和西紅柿，沒有腥味兒，更多的是清香哦！”食材明細主料豬肝（一塊）西紅柿（兩個）菠菜（一把）輔料薑絲（少許）澱粉（少許）鹽（少許）雞精（少許）蔥花（少許）清淡（口...

食材明細主料菠菜（適量）粉絲（適量）輔料豬肝（適量）原味（口味）未知（難度）菠菜粉絲炒豬肝的做法步驟1、豬肝醃製備用。2、菠菜粉絲焯水備用。3、大火爆炒豬肝，最後混入菠菜粉絲，翻炒出鍋。...

“給7個月寶寶的。”食材明細主料米（適量）豬肝（一小塊）菠菜葉（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬肝菠菜粥的做法步驟1、豬肝放水裡泡兩小時去血水。2、菠菜洗淨放水裡泡半小時。3、米...

食材明細主料寶寶麵條（一袋）菠菜葉（適量）蛋黃（一個）輔料豬肝粉（適量）調料核桃油（少許）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）補鐵菠菜豬肝麵的做法步驟1、菠菜焯水，去除草酸。2、取嫩菠菜葉，切碎。3、...

“這樣處理過的豬肝一點腥騷味都沒有，每回做這道菜都是光碟，連湯汁都會被搶去拌飯吃了！”食材明細主料豬肝（300g）菠菜（300g）輔料白胡椒粉（適量）食鹽（適量）料油（1匙）檸檬汁（7滴）生薑（4片）蔥段（3段）食用油（適...

“菠菜為春天應時蔬菜，具有滋陰潤燥、舒肝養血等作用，對春季因肝陰不足所致的高血壓、頭暈、糖尿病、貧血等都有較好的輔助治療作用。菠菜含有的微量元素鎂也會將肌肉中的碳水化合物轉化...

“寶寶成長，補貼補血必不可少，與其食用保健品不如從平時飲食調理，豬肝和菠菜是最佳選擇也是最完美的搭配。”食材明細主料大米（100g）豬肝（150g）菠菜（6片）輔料花生油（1滴）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時...