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發表於:2024-02-27
“非常喜歡吃提拉米蘇,一直想嘗試自己做馬斯卡邦乳酪。這樣開一大盒淡奶油就可以及時的消耗掉了,省得每天都要動腦筋想法子儘快用完這麼一大盒淡奶油。做馬斯卡邦乳酪的配料中一般都需要...
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發表於:2020-06-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘蔓越莓馬斯卡彭乳酪司,味道美味,香酥可口,香酥中但有些莓乾的香甜,越莓好像沒那麼幹,所以吃起來不會因為太過乾燥而進食很...
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發表於:2019-10-29
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料淡奶油:250輔料檸檬汁:1勺具體步驟1.淡奶油小火加熱並不斷攪拌至85度左右,出小泡泡了就差不多了。2.加一大勺檸檬,保持85...
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發表於:2019-11-24
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料淡奶油:500ml輔料白醋:30ml具體步驟1.加熱淡奶油2.不停攪拌,防止燒糊,待有小氣泡出現就轉至小夥,不需要煮沸哦!!!加入白醋...
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發表於:2024-01-13
“麵包太多,一下子吃不完,冷凍雖是一個儲存麵包的法子,但從來不愛用。索性,把這個小土司切片烤成麵包幹,當成餅乾,乾乾脆脆,卻沒有餅乾的多油多糖,吃著沒什麼壓力。密封儲存,可以放上好些天。馬...
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發表於:2018-08-13
披薩、蛋糕烘培。馬斯卡彭乳酪也是可以直接食用的,這種乳酪跟平時大家見到的乳酪是不太一樣的,這種乳酪保質期非常短,所以買回來之後需要採取合適的方法保,買回來之後可以儲存在冰箱的冷凍...
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發表於:2024-01-13
“這個波蘭酵頭的馬斯卡彭土司分量有點多。按照慣常,起碼是要折半製作的。猶豫了一秒,算了,就用這個土司把剩下的馬斯卡彭解決掉,從此就不用再去想馬斯卡彭的事兒了。馬斯卡彭少了點,按比例...
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發表於:2020-06-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘麵包幹好吃,但因為新增劑太多,所以媽媽們不喜歡小朋友吃,今天這款馬斯卡彭乳酪麵包幹,不僅食材放心,更是有乳酪的搭配,味道...
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發表於:2020-05-12
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時記得第一次和朋友一起去蛋糕店,我被馬斯卡彭乳酪包深深的吸引了,首先是因為我覺得這個名字比較特別,而且總感覺這是個有...
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發表於:2020-06-03
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘奶油乳酪馬卡龍可以說是一種非常簡單的在家就可以自己做的甜品,它選用精選的上等麵粉、砂糖和雞蛋就可以製作了。麵粉...
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發表於:2020-01-17
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料安佳淡奶油:900酒石酸:1/4tsp水:2tbsp輔料具體步驟1.淡奶油加熱到85度(一定要用溫度計)2.1/4tsp酒石酸2tbsp的水攪拌成溶...
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發表於:2020-07-13
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘相信很多人在同學聚會或者是朋友聚會的是時候都喜歡吃零食吧,那麼零食的種類那麼多,該選擇什麼好呢?還沒想好還不如來...
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發表於:2020-08-19
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時每次帶家裡的寶貝兒走到蛋糕店門斗她就不走了,因為裡面漂亮的蛋糕和濃濃的蛋糕味總是會深深的吸引她。因為覺得外面賣...
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發表於:2020-07-31
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時奶油乳酪馬卡龍是一款小巧精緻的甜品,可以做小零食,奶油乳酪馬卡龍用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜製作,口感豐富,外脆內柔,...
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發表於:2024-01-13
“看到兩個關於馬斯卡彭的司康,細較之下,決定選這個超級豪華版。無他,馬斯卡彭相對多一點而已。其實,這個方子不完全,只有朗姆酒,沒有葡萄乾。自己尋思著加了15克上去,同時也萌發了懶勁兒,不想...
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發表於:2020-07-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘馬斯卡彭乳酪麵包幹,由馬斯卡彭乳酪土司切片烤制而成。其做法十分簡單,家中有烤箱便可輕鬆完成。馬斯卡彭乳酪麵包幹口...
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發表於:2020-05-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道好吃的馬斯卡彭乳酪包我覺得很多蛋糕的形狀都很好看,像這道蛋糕嗎就是被分成了四小塊,每一面都被塗上了乳酪,充滿了...
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發表於:2020-04-24
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的馬斯卡彭乳酪是由牛奶和淡奶油搭配為主要食材一起製作而成的一道鮮美的美食,其製作方法十分有趣哦,製作起來和一...
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發表於:2019-12-28
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料蛋白:160糖:90淡奶油:45黑巧克力:80低粉:45mascarponecheese:300蛋黃:3個砂糖:30水:13酒:30ml(可以用rum)魚膠:10濃縮咖啡香油:數滴...
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發表於:2021-03-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料馬斯卡彭乳酪:150奶油乳酪:25鮮奶油:175牛奶:95香草莢:六分之一條蛋黃:90細砂糖:45紅糖或黃蔗糖:適量糖粉:適量輔料具體步...
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發表於:2024-02-29
“長草提拉米蘇不過馬斯卡彭價格真貴啊,所以就買了些酒石酸自己做馬斯卡彭,雖然我沒吃過,不過我覺得我做出來的還是很好吃的,不酸,不澀,很細膩。正好趕上姨妹十一開學了,決定送給她祝她一路順...
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發表於:2024-01-28
“一直對烘焙不是特別提得起勁,每每一看到方子裡要加辣麼多的糖和黃油,感覺肚子、腰和全身的的脂肪都在蠢蠢欲動+_+但話說回來,對好品質的乳製品還是情有獨鍾的,特別提拉米蘇,一直是我甜品...
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發表於:2020-06-25
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘作為休閒居家不浮誇的小零食,蔓越莓馬斯卡彭乳酪司是一個很好的選擇。製作過程充滿樂趣和挑戰,香濃潤滑的乳酪,絲滑香甜...
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發表於:2024-01-31
“馬斯卡彭乳酪是做提拉米蘇的關鍵原料,天氣冷做提拉米蘇,要放置冰箱冷藏,覺得太涼。決定用250g馬斯卡彭乳酪為主要原材料,試一下做紙杯蛋糕的口感如何。馬斯卡彭的蛋糕體比250g芝士的蛋糕...
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發表於:2021-02-15
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料馬斯卡朋輕乳酪:250輔料蛋白:5個低筋麵粉:85細砂糖:80牛奶:125蛋黃:5個黃油:80具體步驟1.馬斯卡朋乳酪隔水溶化後打勻。2.分...