關於六菌湯的知識

“懶人必備，六分鐘煮一碗鮮美香滑的菌湯經常喝懶人湯，就是把炒好的菜留下一點兒在鍋裡，衝上水煮開，調一點兒鹽和油就能上桌的各種湯。不過這樣的湯著實不討人喜歡，小朋友經常性的不喝，它說是...

“冰櫃裝的滿滿的，都不記得有啥東西了，翻了翻，翻出來一隻大公雞。正好，降溫的日子好冷的感覺，適合喝點溫潤的雞湯。”食材明細主料雞腿（2只）雞翅（2只）雞脖（1個）白玉菇（100克）木耳（1把）蔥（適量）滷肉料（適...

“古語說,年年吃羊肚菌,八十照樣滿山跑。羊肚菌性平,富含各種氨基酸,有健脾胃,增強免疫力的調理效果。”食材明細主料羊肚菌（3克）姬松茸（8克）猴頭菇（20克）排骨（1斤半）輔料花菇（10克）黑木耳（10克）茶...

“寒冬裡最平價的一碗羹，用到了豆腐，鮮肉，六菌湯，朋友們也來一碗吧。”食材明細主料豆腐（200克）鮮肉（150克）六菌湯（2茶匙）輔料細鹽（適量）蔥（適量）生粉（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...

“菌香濃郁，鮮香爽口，麵條除了填飽肚子，更要美味！”食材明細主料面（150g）口蘑（5只）小白菜（100g）輔料麻辣空間鮮菌湯調料（40g）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菌湯麵的做法步驟1、準備材料：麻辣空...

“剛剛立冬，昨天飄了一天的雪，這個時節呢，應該來點兒蘑菇吃吃，有益健康。於是做了一鍋菌湯，之後便有了這碗————菌湯麵！菌湯麵，顧名思義，是由【菌湯】【面】兩部分組成，關鍵就在於菌湯。菌湯...

“入冬季節多吃些菌菇類可提高身體免疫力，菌菇湯由三種菌菇組成、經燉制菌菇濃郁、湯鮮味美。”食材明細主料香菇（適量）蟹味菇（適量）冬蟲夏草（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）薑末（適量）香蔥碎...

“湯或者湯菜，是家庭餐桌不可少的美味，湯有許多種做法，有空閒時間時，精心選擇材料用心煲一鍋湯，各式排骨湯，雞湯，藥膳湯品都屬於這一類；沒有空閒時間時，利用做菜剩下的餘料煮一碗快手湯，即充分利...

“這是一道非常鮮香的湯，各類菌類、番茄，再加上蝦子的海鮮味，丸子的肉味鮮濃。一道可以上大場面的菜，用麻辣空間菌湯調料，除了備菜，都是很簡單的做法！”食材明細主料菌類（500g（香菇、海鮮菇、金...

“冬天一到，我家餐桌上必不可少的一道菜就是湯，熱乎乎的湯喝下去渾身暖乎乎的，再也不怕嚴寒了。其中最常做的就是六菌豆腐羹，簡單快手省時省力，而且營養豐富，既能補鈣又能增強身體免疫力，相比...

食材明細主料蟹味菇（100g）白玉菇（50g）金針菇（150g）雞蛋（2個）輔料火腿腸（50g）蔥（少許）濃湯寶（1盒）蝦仁（10個）調料生抽（10ml）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菌菇湯的做法步驟1、火腿腸，雞蛋，各種菌菇和蝦...

“最近都在忙著做土司，可是個人覺得土司比蛋糕難多了。我看了許多大師級的烘焙老前輩的帖子，他們也會有抓狂過，也會有組織不好的時候。不過他們說的不好就不發了，確實不好的時候看著都揪心...

“總是感覺時間不夠用，忙工作忙三餐忙孩子，想辦法提高效率才能擠出時間，幹啥都要快點快點快點。最近迷上了快手湯，十分鐘就能煮好，配上面包就可以上桌，當早餐當晚餐都非常棒。擠出時間可以多...

食材明細主料口蘑（適量）平菇（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味菌菇湯的做法步驟1、將兩種菌菇放少許鹽浸泡十分鐘後，清洗乾淨。2、清洗乾淨的菌菇...

食材明細主料香菇（兩人餐）輔料香蔥（三根）桂皮（一塊）大蒜（兩瓣）生薑（兩片）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菌湯的做法步驟1、將鍋加熱後放入大蒜、生薑，根據口味可放入辣椒！之後加水，...

“女兒到她小姨家玩，回來之後就一直在說她小姨帶她在外面吃飯的時候吃的豆湯菌怎麼怎麼好吃，按照她的描述做了這個湯，女兒說比她在外面吃的還好吃！”食材明細主料幹豌豆（200g）輔料土豆粉（1袋）...

食材明細主料雞肉（半隻）野生菌湯料包（60g）輔料枸杞（10顆）大棗（3顆）蔥段（2節）鹽（適量）幹菌（適量）蟲草花（適量）油（適量）姜（2片）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菌湯雞的做法步驟1、將蔥段、薑片、雞肉洗淨...

“小小菌菇也太鮮了吧”食材明細主料各類菌菇（適量）輔料肉末（適量）調料胡椒（適量）生粉（適量）油（適量）姜（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菌菇湯的做法步驟1、菌菇洗乾淨焯水一分鐘...

“如今，羹湯類在我家餐桌上已佔1/3的比例。誰叫我家小寶又處在新一輪的牙齒矯正期。”食材明細主料五花肉（100克）杏鮑菇（1個）金針菇（1把）平菇（8、9朵）輔料食用鹽（半勺）蔥（1棵）薑片（1、2片）鹹鮮（口味）燉（...

“1、一份六菌湯，加4份水，煮沸6分鐘就可以食用了；加入蔥花、芝麻油、粉芡更加美味；2、與葷菜食材如豆腐、魚片、肚絲時蔬等燴菜燉湯，也很鮮美；3、下面條、煮餃子、做菌湯也很美味哦！”食材明...

“4-5人份”食材明細主料生菜（1顆）豆芽（150g）杏鮑菇（3根）輔料水（1大勺）蠔油（1大勺）砂糖（2小勺）蒜（少許）生薑（少許）胡椒（少許）澱粉（1大勺）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菌鮮湯的做法步驟1、杏鮑菇切片...

“阿姨要回老家了，我也要囤點過冬的糧了。這樣子應急趕早出門都可以。首選先囤一點餃子。今天的餃子有鮮肉還有六菌湯，味兒真是很不錯哦，朋友們喜歡也可以試一下。”食材明細主料鮮肉（500...

“鮮香無比，營養又美味。”食材明細主料各種菇類（適量）火腿腸（適量）雞蛋（1個）蝦仁（適量）輔料蔥花（少許）調料小石窖松茸骨湯（1罐）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菌菇湯的做法步驟1、準備松茸骨湯1...

“這個菌湯包是買現成的，有些菌菇還認不全，包裝上介紹這幾種菌熬湯具有健脾養胃、增強體質的功效，老少咸宜，屬於藥膳養生湯。所有菌用淘米水加幾醋泡一個小時，然後用清水洗淨。我搭配了湯底...

“某日，在雜誌中翻到一篇文章,對“裸烹”一詞產生了極大的好奇心!鮮味自然，顏色誘人,在眾多新增劑食品安全隱患層出不窮的年代,做健康的菜越來越覺得任重道遠!胡蘿蔔、南瓜、紫甘藍、菠...