黃瓜汁減肥嗎

黃瓜汁其實就是一種用黃瓜在榨汁機種榨出來的果汁，因為其具有清新解膩的口感，同時還有著一定的營養價值。所以被很多減肥人士所喜愛，黃瓜可以減肥是因為黃瓜具有清熱解毒、排除毒素的多種作用。但是很多人還是很好奇黃瓜汁減肥嗎，那麼下面我們就來一起看看吧。

一、黃瓜汁減肥法原理

1.黃瓜中含有一種叫做“丙醇二酸”的物質，它能有效抑制糖類物質轉化為脂肪。 

2.黃瓜的營養很豐富，除了含有大量的水之外，還有維生素、胡蘿蔔素，以及少量糖類、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體必須的營養素。其中的纖維素對促進腸胃蠕動和加快排洩、降低膽固醇有一定的作用。   

二、黃瓜的功效與作用

黃瓜味甘，甜、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸經;具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效;主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，火燙傷。  黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺醯胺對肝臟病人，特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用，可防治酒精中毒。  黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代澱粉類食物充飢，血糖非但不會升高，甚至會降低。 

黃瓜是一味可以美容的瓜菜，被稱為“廚房裡的美容劑”，經常食用或貼在面板上可有效地抗面板老化，減少皺紋的產生，並可防止脣炎、口角炎。黃瓜是很好的減肥品。希望減肥的人要多吃黃瓜，但千萬記住，一定要吃新鮮的黃瓜而不要吃醃黃瓜，因為醃黃瓜含鹽反而會引起發胖。   

三、食用黃瓜應注意

1、生吃黃瓜最好帶皮吃黃瓜的營養優勢主要是由黃瓜皮“味甘、性平”的本質所決定的,所以能夠清熱解毒、生津止渴,尤其能排毒、清腸、養顏。因此若生吃黃瓜最好連皮一起吃,可以加快排毒“腳步”。不過,黃瓜帶皮吃時一定要用鹽水洗淨。黃瓜皮含有較多苦味素,是黃瓜的營養精華所在,有抗癌的作用。黃瓜尾部雖然較苦,但是卻含有較多的苦味素,不要把“黃瓜頭兒”全部丟掉,忍著吃點吧。 

2、常吃黃瓜好處多多,但千萬記住,一定要吃新鮮的黃瓜而不要吃醃黃瓜,因為醃黃瓜含鹽反而會引起發胖。 

3、黃瓜雖然可作菜蔬水果食用,但之所含的維生素和營養素含量較少,所以不宜單獨食用,最好與其他蔬菜,水果一起吃,才能吸取機體所需的營養素。

綜上所述，飲用黃瓜汁對減肥是很有效果的，同時還有著一定的營養價值，但是一定要吃新鮮的黃瓜。而且黃瓜不宜單獨食用，黃瓜汁本身所含的維生素以及其他的營養素都比較少,所以最好與其他的蔬菜一起食用，這樣才能充分維持身體的營養需要。