關於裡脊肉薺菜豆腐怎麼做好吃的知識

“休息有一陣日子，2017年1月1日今日開工髮菜菜嘍。。。”食材明細主料豆腐（300克）裡脊肉（60克）薺菜（50克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）裡脊肉薺菜豆腐的做法...

“這道菜在上海絕對稱得上家喻戶曉，薺菜鮮美、豆腐嫩滑，美味可口，價廉物美。”食材明細主料薺菜（半斤）肉糜（適量）豆腐（1塊）輔料蔥薑末（適量）配料黃酒（適量）蠔油醬（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

“裡脊幹豆腐炒韭菜，春天裡百吃不厭的一道家常菜。沒有複雜的程式，簡簡單單的美味。”食材明細主料裡脊肉（150克）幹豆腐（1張）韭菜（150克）蔥白（1段）輔料油（少許）醬油（少許）蠔油（少許）澱粉（少許）五香粉（少許...

食材明細主料綠豆芽（300克）香菜（60克）裡脊肉（140克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菜裡脊肉炒綠豆芽的做法步驟1、食材：綠豆芽2、香菜3、裡脊肉（已清洗）4、將綠...

食材明細主料豆腐（300克）薺菜（30克）肉末（50克）輔料水澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末薺菜豆腐羹的做法步驟1、食材：薺菜。2、豆腐。3、肉末。4、水澱粉...

食材明細主料豆腐（1盒）榨菜絲（85克）裡脊肉（45克）輔料水澱粉（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）裡脊肉榨菜豆腐羹的做法步驟1、材料：豆腐、榨菜絲、裡脊...

食材明細主料裡脊肉（60克）尖椒（90克）油豆腐（60克）輔料牛肉醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）裡脊肉尖椒炒油豆腐的做法步驟1、食材：裡脊肉（已清洗切片）、尖椒（已清...

食材明細主料酸菜（115克）油豆腐（45克）裡脊肉（75克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐裡脊肉炒酸菜的做法步驟1、材料：酸菜、油豆腐、裡脊肉（已切）2、將酸菜放...

食材明細主料豆腐（300克）裡脊肉（45克）榨菜絲（40克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲裡脊肉豆腐湯的做法步驟1、食材：豆腐、裡脊肉（已清洗切絲）、榨菜絲。2、將豆腐撕...

“名菜小蔥拌豆腐～一清二白，小蔥換薺菜，咱仍是一清二白。。。”食材明細主料薺菜（1兩）大豆腐（少半塊）輔料蔥葉（少量）玉米油（少量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜拌大豆腐的...

食材明細主料毛豆（290克）鹹菜（120克）裡脊肉（95克）輔料料酒（少許）鹽（少許）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜裡脊肉炒毛豆的做法步驟1、材料：毛豆、鹹菜（已清洗）、裡脊肉（已清洗）2、將毛豆...

食材明細主料豆腐（300克）裡脊肉（95克）輔料香蔥（適量）咖哩塊（1塊）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）咖哩（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）咖哩裡脊肉豆腐的做法步驟1、食材：豆腐、裡脊肉（已切）、香蔥、咖哩塊2、...

“這是一道方便美味的家常菜。”食材明細主料薺菜（半斤）清美嫩豆腐（一盒）肉絲（適量）輔料菱粉（適量）清水（半鍋）油（少許）鹽（少許）料酒（半勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薺菜豆腐肉絲湯的做法步驟1...

食材明細主料豆腐（1盒）薺菜（100克）土豆（1個）胡蘿蔔（半根）肉末（50克）輔料鹽（適量）味精（適量）澱粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薺菜豆腐羹的做法步驟1、所有食材。2、薺菜洗淨切碎，胡蘿蔔洗淨...

食材明細主料梅豆（140克）裡脊肉（65克）榨菜絲（120克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜裡脊肉炒梅豆的做法步驟1、材料：梅豆（已摘洗乾淨）、裡脊肉（已切成...

“春天吃點野菜即清火又養顏！方便快捷，大家一定不要錯過啊！”食材明細主料薺菜（適量）豆腐（適量）輔料史雲生濃醇高湯清雞高湯2支（適量）配料姜（適量）蔥（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜豆...

“1.薺菜放入冷水中洗淨，撈起切成細末；2.嫩豆腐切成小塊，放入沸水鍋中略焯後，撈起瀝水備用；3.豬瘦肉絲盛放碗內，加入適量鹽、味精、溼澱粉，拌勻上漿；4.蔥姜洗淨，分別切段、片備用；5.將炒鍋置旺火...

食材明細主料炸腐竹（適量）裡脊肉（適量）輔料芹菜（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）腐竹炒裡脊肉的做法步驟1、炸腐竹分拆小段備用。2、芹菜洗淨切段備用。3...

食材明細主料豆腐（1塊）裡脊肉（適量）輔料香蔥（適量）料酒（適量）韓式辣椒醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）裡脊肉煮豆腐的做法步驟1、食材：豆腐2、裡脊肉、香蔥3、將豆腐用刀...

食材明細主料酸菜（130克）帶豆（170克）裡脊肉（100克）輔料料酒（適量）澱粉（適量）油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜裡脊肉炒帶豆的做法步驟1、食材：酸菜、帶豆（已摘洗）、裡脊肉...

“這道湯羹是我家人人都喜歡的，女兒尤甚。豆腐軟嫩，薺菜清香，肉末增鮮，勾了芡的湯滑滑地增加了醇厚感。”食材明細主料內脂豆腐（1盒）薺菜（1小把）肉末（50克）輔料鹽（1小勺）料酒（1小勺）澱粉（1大勺）油（3滴）鹹...

“薺菜中的維生素C，A都是相當高的，它的鈣含量比牛奶還高，有靈丹草的美稱，堪稱蔬中佳品。把薺菜和豆腐一起做起湯，不僅味道鮮美，營養豐富，好吃不膩，是春季不可錯過的一道美食。”食材明細主料內...

食材明細主料裡脊肉（145克）腐竹（60克）輔料調和油（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清水（2勺）料酒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）裡脊肉蒸腐竹的做法步驟1、食材：裡脊肉（已清洗）、腐竹（已泡發）。2...

食材明細主料青椒（一個）油豆腐（五個）裡脊肉（一塊）輔料料酒（少許）生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒裡脊肉的做法步驟1、材料：青椒2、油豆腐、裡脊肉3、將青椒去蒂去籽...

食材明細主料豆腐衣（1袋）豬肉（250g）薺菜（200g）輔料蔥（適量）姜（適量）調料黃酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）豆腐衣薺菜豬肉包的做法步驟1、肥瘦2比8的豬前槽肉洗淨...