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發表於:2023-12-31
食材明細主料紫薯泥(適量)輔料蛋黃液(適量)波蘭種麵糰高筋麵粉(100g)水(100g)酵母(1g)主麵糰高筋麵粉(400g)酵母(4g)雞蛋(1個)白糖(25g)橄欖油(30g)牛奶(190g)甜味(口味)數小時(耗時)高階(難度)波蘭種紫薯吐司的做...
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發表於:2023-12-29
“連著兩天用波蘭種做吐司了。昨天做了個傳統造型的450克原味吐司,今天用同樣的配方又做了一個圓柱形雙色吐司。天下沒有完全一樣的雞蛋,所以在雞蛋和水量上跟昨天的有所不同;又因為今天...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料紫薯(適量)糯米粉(適量)花生粉(適量)糖粉(適量)甜味(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯湯圓的做法步驟1、紫薯去皮切薄片入蒸鍋中蒸熟。2、趁熱壓成泥狀。3、拌入等量的糯米份揉成...
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發表於:2024-01-28
食材明細材料A高筋麵粉(175g)水(125g)酵母(3g)材料B高筋麵粉(95g)奶粉(10g)細砂糖(50g)紫薯泥(100g)酵母(2g)鹽(4g)雞蛋(40g)材料C黃油(30g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)中種紫薯和吐司的做法步驟1、把A...
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發表於:2018-11-16
紫薯,在日常生活中是人們經常吃的一種食物,因為他的味道甜糯,營養豐富,深受大家的歡迎,所以現在越來越多的人也開始種植紫薯了,但是他們並不知道如何科學的種植紫薯,紫薯的種植技術是什麼,今天...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料高筋麵粉(310克)輔料牛奶(150克)配料酵母(4克)黃油(20克)鹽(1克)糖(10克)雞蛋(1個)紫薯餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)中種紫薯奶香土司的做法步驟1、準備中種麵糰,把250g麵粉、...
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發表於:2018-07-21
紫薯是紫色的或者紫紅色的薯類,紫薯相對於紅薯而言,個頭十分較小。紫薯的口感相對於紅薯,口感也比較沙軟。因為紫薯的特別顏色和特殊口感,越來越引起人們的關注。隨著大家對飲食的注意,紫薯...
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發表於:2024-01-11
“軟歐,指的是外酥內軟的歐包,主要特色是少糖少油,可以隨個人口味加各種堅果乾貨,自己在家做更方便健康。”食材明細主料波蘭種(100克)紫薯粉(25克)蛋黃(20克)鹽(3克)黃油(20克)輔料高粉((中裕)256克)水(1...
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發表於:2018-10-02
紫甘薯是番薯的一個品種,一般在夏秋兩季的時候播種,而冬春兩季的時候就可以收穫了,紫甘薯對土壤的要求沒有那麼高,所以在全國各地都可以種植,發展到現如今紫甘薯在我國擁有的品種還是非常多...
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發表於:2018-07-07
紫薯是一種家喻戶曉養顏美食,作為一個美食追求者紫薯是一種值得品嚐的食物。你或許吃過水煮或者火烤的紫薯或者是紅薯,但是今天小編就要告訴大家其他的做法以及功效,大家有沒有很期待呢。...
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發表於:2024-01-03
“紫色的東西總能給人視覺上的享受,紫薯就是這種食物,既好看又好吃。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素、鐵元素和花青素,能夠幫助人體抗疲勞、抗衰老、防癌抗癌。紫薯的熱量較...
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發表於:2021-02-28
紫薯是我們生活中常見的一種食物,經常會在超市或者菜市場看見它的身影,因為價格便宜,口感極佳才會受到大多數人的喜愛。很多人都會把紫薯做成粥來方便吃早餐,能夠起到養胃的作用。但是紫薯...
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發表於:2018-07-16
紫薯廣泛種在世界各地,所以它的品種可以分為國外紫薯和國內紫薯。紫薯是被大家公認為最具營養價值的食材,而且紫薯的做法多種多樣。那下面小編就給大家介紹一下紫薯品種有哪些?紫薯的做法...
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發表於:2018-11-13
平時習慣關注健康的美麗女性,一定都清楚紫薯對身體有很大的好處。而大多數健身的小夥伴在網上衝浪搜尋健身時,一定都被安利過健身吃紫薯。很多國外的健身達人也都會做紫薯餐,健康又有營養...
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發表於:2024-02-28
“因為喜歡北海道,家裡又沒有淡奶油,所以私自改配方,大家不要學我。我也不經常烘焙,但是還愛亂改。家裡有煉乳,煉乳香甜好吃。所以就用它代替了。煉乳濃稠,有私自添加了水,金像粉特吃水。家裡...
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發表於:2018-10-02
我們生活中總是能吃到紫薯,排骨有很多好處,對人健康有益,深受老人和小孩子的喜愛。在人們的觀念中,紫薯是一種營養價值很高的食物,經常出現在大家的餐桌上,你知道紫薯煮還是蒸嗎?紫薯煮還是...
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發表於:2018-07-25
提到紫薯,大家應該都非常熟悉了吧。這是家常菜中非常常見的了,食用方法簡單易學,十分美味爽口呢。不行,小編已經開始流口水了呢。那麼,紫薯到底來源於哪裡呢?國內的紫薯產地有哪些呢?喜歡紫薯...
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發表於:2024-02-23
“春、夏是百花盛開的季節,大自然的一切,看在眼裡都是那麼的絢麗多彩。在這樣美好的日子裡,總希望一切都能永不更改。清晨,小鳥在陽臺上唧唧喳喳的叫個不停,各種花草,紅的紅、綠的綠,相爭鬥...
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發表於:2018-11-13
紫薯作為市場上常見的食材之一,紫薯口感豐富,紫薯吃起來非常的粉。但是不知道大家有沒有發現,在市場上銷售的紫薯,不是都一樣的喲。紫薯也分品種,品種不一樣,紫薯在生長的過程中抗傷害能力也...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料紫薯(100克)糯米粉(100克)花生碎粒(適量)熟芝麻(適量)黃糖(3湯匙)甜味(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯糖不甩的做法步驟1、紫薯放蒸鍋蒸熟。2、趁熱壓成泥後加入糯米粉拌成軟度適...
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發表於:2018-06-28
對於紫薯大家都不陌生,紫薯具有很高的營養價值,是姑娘們減肥食譜中的必備之物。目前在國際國內市場上紫薯還是比較搶手的,可是你知道紫薯還可以這樣做嗎,將紫薯去皮、乾燥等一系列的操作制...
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發表於:2024-02-24
“我下決心把這個方子記下來,因為我每次都去翻濤濤媽咪的菜譜,太麻煩,不如記下了,每次用時方便查詢。第一次用了這個方子是做了豆沙麵包,兩天了還是那麼柔軟,從此記在心裡,第二次做在網上好一...
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發表於:2024-01-28
“紫薯的好處度娘上已經滔滔不絕的分享給大家了,怎麼把乾巴巴的紫薯吃出洋氣感,來看看我放的大招吧^_^”食材明細主料酸奶(適量)紫薯(若干個)輔料堅果脆燕麥(適量)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)...
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發表於:2024-01-13
“紫薯肉呈紫色至深紫色,除了含有普通紅薯的營養外,還富含硒元素和花青素,是一種保健佳品。用紫薯泥為餡來製作吐司,口感和視覺的衝擊一樣美好。”食材明細液種高筋麵粉(180g)水(100g)酵母(2g)全...
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發表於:2024-01-13
“炎炎夏日,總要來點冰涼的才算過癮,冰激凌絕對是首選。外面賣的冰激凌又貴,又擔心新增劑,不如自己動手來得放心實在。之前試過幾種方法,都要煮蛋黃,這麼熱的天氣,動一動都要汗如雨下,更別說呆...